一年一度的紫蓬山景區(qū)廟會和清明節(jié)即將來臨,為進一步加強食品安全監(jiān)管,保障周邊群眾和過往游客舌尖上的安全,3月22日上午,肥西縣紫蓬鎮(zhèn)分管副鎮(zhèn)長晏永花帶領(lǐng)紫蓬山市場監(jiān)督管理所、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)旅游辦工作人員以及屬地村(社區(qū))負責人突查森林大道紫蓬鎮(zhèn)沿線的農(nóng)家樂。
晏鎮(zhèn)長一行先后來到紫蓬山莊、竹園山莊、農(nóng)家大院等餐飲企業(yè),深入到農(nóng)家樂的廚房、倉庫等地方,實地檢查轄區(qū)農(nóng)家樂的食品安全,重點檢查農(nóng)家樂證照辦理情況、食物的儲存情況、調(diào)味品的保質(zhì)期、工作人員的健康狀況、清洗消毒落實情況、原料進貨索證索票情況等。針對存在的不足,現(xiàn)場下發(fā)檢查文書,要求農(nóng)家樂負責人立即落實整改。
據(jù)悉,為進一步加強紫蓬山景區(qū)廟會和清明節(jié)期間的食品安全監(jiān)管,從3月19日開始,紫蓬鎮(zhèn)啟動以農(nóng)家樂為重點的食品安全專項大檢查,計劃利用近1個月的時間對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)家樂進行全面排查,維護周邊群眾和過往游客“舌尖上的安全”。(紫蓬鎮(zhèn)唐文生賈天鵬)