近日，五蓮縣中至初中邀請(qǐng)中至食藥所所長(zhǎng)張永德對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員和學(xué)生的食品安全意識(shí)，讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到“食以潔為先，食以安為本”，要珍惜健康，遠(yuǎn)離不安全食品。

 

　　今年以來(lái)，該校高度重視食品安全工作，原材料實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，所有進(jìn)貨都由專門教師驗(yàn)收簽字，杜絕不合格產(chǎn)品進(jìn)食堂。食堂工作間工具、菜板嚴(yán)格遵守分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，保證了食品衛(wèi)生安全。學(xué)校選派食堂管理員，每日檢查食堂衛(wèi)生安全狀況，針對(duì)學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量及管理環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。

 

　　為保證學(xué)生就餐秩序，隨時(shí)了解學(xué)生就餐情況，合理指導(dǎo)學(xué)生就餐，學(xué)校實(shí)行教師陪餐制。學(xué)校還邀請(qǐng)家委會(huì)、家長(zhǎng)參觀、監(jiān)督、指導(dǎo)餐廳工作，并邀請(qǐng)其與師生一同就餐。

 

　　通過(guò)多方舉措，全方位維護(hù)師生們舌尖上的安全。