5月18日，中山市食藥監(jiān)局官網發(fā)布通告稱，近期，中山市食品藥品監(jiān)督管理局組織對中山市范圍內經營環(huán)節(jié)2大類食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括食用農產品和餐飲食品等共75批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品72批次，不合格樣品3批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、總體情況：
食用農產品24批次，不合格3批次；餐飲食品51批次，全部合格。
二、不合格產品情況如下：
食用農產品3批次：1.中山市食出鮮風食品有限公司竹苑分公司銷售的老姜，鉛檢出值為0.244mg/kg，超出標準規(guī)定≤0.1mg/kg的要求，檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。2.中山市板芙鎮(zhèn)華申蔬菜檔銷售的姜，鉛檢出值為0.150mg/kg，超出標準規(guī)定≤0.1mg/kg的要求，檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。3.中山市坦洲鎮(zhèn)吳明珍蔬菜檔銷售的芹菜，毒死蜱檢出值為0.122mg/kg，超出標準規(guī)定≤0.05mg/kg的要求，檢驗機構為深圳出入境檢驗檢疫局食品檢驗檢疫技術中心。
中山市食品藥品監(jiān)督管理局已對不合格食品及其經營者進行調查處理，要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
食品安全消費提示：中山市食品藥品監(jiān)督管理局提醒您，在購買時食用農產品時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據。食用農產品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。蔬菜在煮食前要經清水充分浸泡后沖洗干凈，以有效降低蔬菜中的農藥殘留量。對于根莖類蔬菜，由于植物本身對重金屬有富集作用，盡量選購種植時間較短、新鮮的蔬菜。不要食用感官不新鮮、局部腐爛的蔬菜，以防止殘留的有害物質侵入人體。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當地食品藥品監(jiān)管部門舉報投訴電話12331或12345。
