本報訊 日前，烏海市食藥監(jiān)局召集各區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、各基層監(jiān)管所所長及有關(guān)工作人員，采取以會代訓的方式，部署食品流通風險分級管理工作。
與會人員學習了《內(nèi)蒙古自治區(qū)食品流通風險分級管理工作規(guī)范（試行）》，并結(jié)合工作實例，采取模擬檢查的方式，對不同經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營方式及經(jīng)營品種的食品經(jīng)營企業(yè)進行了靜態(tài)風險和動態(tài)風險量化評定。實行食品流通風險分級管理，旨在督促食品流通經(jīng)營者落實食品安全主體責任，規(guī)范經(jīng)營行為，強化風險控制，改進和提高質(zhì)量管理水平，實現(xiàn)對食品流通環(huán)節(jié)風險隱患的早發(fā)現(xiàn)、早研判、早處置，構(gòu)筑保障全市人民群眾飲食安全的堅實防線。
