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安慶粉絲粉條面制品市場迎來8個月專項整治

   2018-11-27 安慶新聞網4190
核心提示:  為解決粉絲粉條、面制品中鋁含量超標的問題,記者從安慶市食藥監(jiān)局獲悉,自11月起在全市范圍內開展為期8個月的粉絲粉條面制
   為解決粉絲粉條、面制品中鋁含量超標的問題,記者從安慶市食藥監(jiān)局獲悉,自11月起在全市范圍內開展為期8個月的粉絲粉條面制品專項整治行動,全面整治粉絲粉條、面制品的生產和經營行為。
 
  此次整治范圍包括粉絲粉條、面制品的生產企業(yè)以及加工經營小作坊;加工經營小麥粉制品(饅頭、花卷、包子、發(fā)糕等)、焙烤食品(餅干、面包、蛋糕等)、油炸面制品(油條、油餅、炸糕、麻花)等面制品和粉絲粉條的餐飲服務提供者。
 
  專項整治時,將通過督促生產經營者對食品配方、原輔料采購、生產加工制作過程、產品出廠檢驗等方面開展全面自查,落實生產經營者主體責任。同時加大日常監(jiān)督檢查、抽樣檢驗力度,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,對監(jiān)督檢查中發(fā)現的違法違規(guī)行為線索,立即核查、嚴懲重處,涉嫌犯罪的,依法移交公安機關。同時,加大對違法行為的懲治力度,堅決落實違法行為“處罰到人”,對違法生產經營單位直接負責的主管人員和其他直接責任人員,依法追究法律責任,實施禁業(yè)限制。
 
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