據(jù)原揚(yáng)州市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，近日，廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)鹽水鵝食品小作坊開展了專項(xiàng)抽檢，嚴(yán)厲打擊鹽水鵝食品小作坊添加“檸檬黃”違法行為。
廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)36家獲得《食品小作坊登記證》的食品小作坊進(jìn)行了梳理摸排，對(duì)其中8家制售鹽水鵝小作坊進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并抽取了5批次鹽水鵝進(jìn)行送檢。按照“誰(shuí)執(zhí)法、誰(shuí)普法”的要求，在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員對(duì)生產(chǎn)者進(jìn)行了普法宣傳教育，著重強(qiáng)調(diào)了食品添加劑使用規(guī)范及相關(guān)法律法規(guī)，提醒生產(chǎn)者在鹽水鴨中添加“檸檬黃”屬于超范圍使用食品添加劑的違法行為。
下一步，廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，對(duì)違規(guī)添加“檸檬黃”的鹽水鵝食品小作坊依法進(jìn)行查處，并對(duì)全區(qū)范圍內(nèi)的鹽水鵝生產(chǎn)企業(yè)開展排查，確保廣大消費(fèi)者吃到安全放心的鹽水鵝。
