2019年8月16日，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2019年第29期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及7類食品137批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品135批次，不合格樣品2批次。
其中，抽檢可可及焙烤咖啡產(chǎn)品11批次，全部合格；抽檢肉制品8批次，全部合格；飲抽檢料20批次，全部合格；抽檢乳制品58批次，全部合格；抽檢食用油、油脂及其制品18批次，全部合格；抽檢餐飲食品11批次，全部合格；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品11批次，2批次不合格。
本次抽檢中可可及焙烤咖啡產(chǎn)品以赭曲霉毒素、鉛、咖啡因?yàn)橹鳎?肉制品以亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸等添加劑為主，食用油、油脂及其制品以酸價(jià)、過(guò)氧化值、鉛為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格鳊魚(yú)2批次，檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）超標(biāo)。
對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門(mén)組織了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識(shí)和管理水平，對(duì)不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
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序號(hào)
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位所在地址
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食品名稱
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規(guī)格型號(hào)
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號(hào)（采樣日期）
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不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
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分類
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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吳中區(qū)臨湖楊怡水產(chǎn)攤
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蘇州市吳中區(qū)臨湖鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
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鳊魚(yú)
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散裝稱重
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20190530
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恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）║263.59μg/kg║≤100μg/kg
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司
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2
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昆山市巴城鎮(zhèn)柯慧芳水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部
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巴城鎮(zhèn)正儀農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
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鳊魚(yú)
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散裝稱重
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20190617
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恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）║260.97μg/kg║≤100μg/kg
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食用農(nóng)產(chǎn)品
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譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司
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