各位尊敬的客戶大大:

您好!

在您日常訂購(gòu)食材的時(shí)候,是不是存在這些情況:

您的食材訂購(gòu)迫切需要一本產(chǎn)品訂購(gòu)手冊(cè)!

一、產(chǎn)品手冊(cè)——讓食材更快抵達(dá)您的餐桌

生鮮產(chǎn)品的訂購(gòu),往往是接到客戶訂單后,在利用強(qiáng)大的供應(yīng)鏈進(jìn)行后勤供應(yīng)服務(wù),這樣才能保證食材最大程度的新鮮和健康。

但有時(shí)這些訂購(gòu)信息如圖中所述,存在一定模棱兩可及不對(duì)稱的情況,這給您和田野造成了大量的時(shí)間成本浪費(fèi)。

如何才能減少溝通錯(cuò)誤?增加溝通的效率?讓您的訂購(gòu)更加方便,更加準(zhǔn)確?一份標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品手冊(cè)讓您的食材更快抵達(dá)您的餐桌。

二、產(chǎn)品手冊(cè)——讓您的訂購(gòu)信息更加清晰,更加高效傳遞

您的每一條訂購(gòu)信息,都是田野專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)為您完成的。涉及訂單、配送、客服、采購(gòu)、加工等所有后勤保障部門(mén),要是下單時(shí)間過(guò)晚或者信息出錯(cuò),就導(dǎo)致了很多的信息不能及時(shí)傳遞食材信息也會(huì)不對(duì)稱。

因?yàn)槭巢牡钠奉?lèi)涉及上萬(wàn)條,需要每個(gè)部門(mén)的清晰傳遞,同時(shí)眾多品類(lèi)是由各品類(lèi)廠家和田野基地整合集成在八小時(shí)內(nèi)配送至配送中心,需要多個(gè)環(huán)節(jié)通力合作方能高效協(xié)同。而生鮮為非標(biāo)產(chǎn)品,過(guò)程品控、質(zhì)檢、分揀、稱重、加工等更需充足時(shí)間才能做到精益操作,過(guò)晚下訂單和訂單信息的不清晰將嚴(yán)重影響整個(gè)規(guī)范的作業(yè)和提高客戶的滿意度,因此系統(tǒng)梳理和提倡使用產(chǎn)品手冊(cè)進(jìn)行訂購(gòu)和建議下單時(shí)間在下午18點(diǎn)之前,這將大幅度降低用戶的食材成本

三、產(chǎn)品手冊(cè)——明確加工、箱規(guī)、計(jì)量等標(biāo)準(zhǔn)

中餐的“多樣化與隨意性”將極大影響配送效率和品質(zhì)。眾所周知,保質(zhì)期短、高損耗的生鮮產(chǎn)品,每多一道環(huán)節(jié)的運(yùn)輸都將增加損耗成本、人力成本、儲(chǔ)存成本。

因此,整個(gè)訂單作業(yè)的中間流轉(zhuǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化是至關(guān)重要,規(guī)范的計(jì)量單位是標(biāo)準(zhǔn)化的靈魂所在。

客戶隨意毛重計(jì)量和加工后凈重計(jì)量的方式:

1、 不利于信息化的準(zhǔn)確換算;

2、 二是不利于專業(yè)化團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)與打造

田野的配送團(tuán)隊(duì)是需要經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn):各類(lèi)食材篩選及初加工作業(yè);物流運(yùn)輸中食材地?cái)[放及陳列;線路的最優(yōu)安排等等,這些都需要培訓(xùn),若您的個(gè)性化產(chǎn)品過(guò)多,我們將無(wú)法開(kāi)展我們的培訓(xùn),在難以滿足您的需求的同時(shí),也會(huì)增加我們品控的難度。

在多年的服務(wù)中,田野深知客戶需要的不是個(gè)性,而是好不好吃。標(biāo)準(zhǔn)化只會(huì)讓你更稱心如意。田野系統(tǒng)梳理的“度、量、衡”及相關(guān)質(zhì)量和加工,將大大方便供需雙方。

總之,一本信息全面的產(chǎn)品訂購(gòu)手冊(cè),一個(gè)合理時(shí)間下達(dá)訂單,會(huì)讓我們的專業(yè)團(tuán)隊(duì)給您后勤服務(wù)做的更好!

近期,田野將在行業(yè)率先推出自己的產(chǎn)品手冊(cè)和微信訂購(gòu)小程序,我們將列出產(chǎn)品的品牌、規(guī)格等信息,這樣您一次性就可完成訂購(gòu)工作。

您訂購(gòu)的食材也會(huì)最快速地,最準(zhǔn)確地抵達(dá)您的后勤廚房。

關(guān)于產(chǎn)品手冊(cè)和微信訂購(gòu)小程序敬請(qǐng)關(guān)注田野生活微信!