按照“不忘初心、牢記使命”食品安全整治行動方案要求，結(jié)合轄區(qū)校園周邊食品安全現(xiàn)狀，今年以來，山東蓬萊市市場監(jiān)管局不斷強化校園周邊食品安全整治力度。
“全覆蓋”監(jiān)督檢查。以校園周邊食品超市（食雜店）為重點，開展全覆蓋監(jiān)督檢查。主要檢查食品經(jīng)營者是否履行進貨查驗、索證索票制度，嚴厲打擊校園周邊無證無照經(jīng)營小賣部經(jīng)營“三無”食品、“五毛”食品、超期食品和腐敗變質(zhì)食品行為。
“全項目”登記造冊。對蓬萊市中小學校園周邊食品銷售單位開展全覆蓋排查，要求建立臺賬。摸底排查統(tǒng)計出我市共有57家食品經(jīng)營單位，建立《全市校園及周邊食品銷售單位》臺賬，登記經(jīng)營者名稱、地址、許可證號、經(jīng)營者姓名、聯(lián)系方式等，做到100%建檔。
“全方位”網(wǎng)格監(jiān)管。對全市57家校園周邊食品經(jīng)營者進行網(wǎng)格化監(jiān)管，局機關(guān)安排3人擔任網(wǎng)格管理員，11個基層市場監(jiān)管所根據(jù)轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品經(jīng)營者區(qū)域、數(shù)量及監(jiān)管人員構(gòu)成配備不少于2名網(wǎng)格監(jiān)管員，其中一名為鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道食安辦工作人員。具體負責實施食品安全監(jiān)督檢查、落實食品安全風險排查治理、開展食品安全宣傳教育培訓、協(xié)助落實食品安全主體責任、報送傳達食品安全信息、管理網(wǎng)格監(jiān)管對象食品安全檔案等工作。
“全覆蓋”監(jiān)督抽檢。校園周邊監(jiān)督抽檢以調(diào)味面制品、糖果、飲料、餅干等為重點，以經(jīng)營單位至少抽取1批次樣品為目標。截止目前，共抽檢食品46批次，不合格11批次，均已進行核查處置。
