中新網(wǎng)太原1月16日電 今年山西省兩會上，該省代省長林武作政府工作報告時表示，2020年山西要全力打造農(nóng)產(chǎn)品精深加工千億產(chǎn)業(yè)，聚力打造包括飲品（藥茶）在內(nèi)的十大產(chǎn)業(yè)集群。16日，正在召開的山西省政協(xié)十二屆三次會議上，政協(xié)委員為做大做強(qiáng)山西藥茶產(chǎn)業(yè)建言獻(xiàn)策。
作為中藥材資源大省，山西對藥茶產(chǎn)業(yè)寄予厚望。今年1月8日召開的山西全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議提出，要在山西藥茶產(chǎn)業(yè)上實(shí)現(xiàn)突破，讓山西藥茶成為山西農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新引擎。
“健康生活方式已成為不同年齡階層、不同職業(yè)群體、不同體質(zhì)基礎(chǔ)人群的共同追求。如今，健康飲食、中醫(yī)調(diào)理成為眾多‘90后’職場人群青睞的養(yǎng)生方式。”山西省政協(xié)委員、山西中醫(yī)藥大學(xué)校長劉星認(rèn)為，健康消費(fèi)正在成為全社會非常強(qiáng)勁的消費(fèi)增長熱點(diǎn)，養(yǎng)生保健類藥茶產(chǎn)品擁有廣泛的健康消費(fèi)需求。
劉星介紹，山西擁有發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢條件，該省有適宜道地藥材特別是藥食兩用藥材生長繁育的氣候、地理和生態(tài)條件，本地主產(chǎn)的道地藥材有潞黨參、綿黃芪、北柴胡、連翹等數(shù)百種，多數(shù)屬于藥食兩用、可藥可茶的品種。
“養(yǎng)生保健類藥茶是一種特殊的茶品類型，既要有一般性茶類產(chǎn)品的基本屬性，又不能與傳統(tǒng)茶品完全同質(zhì)化。”劉星建議，應(yīng)以山西主產(chǎn)的藥食兩用中藥材為主要原料，從源頭上保證山西特色和山西優(yōu)勢；要突出與傳統(tǒng)茶類產(chǎn)品特別是單一原料茶產(chǎn)品的區(qū)別，實(shí)現(xiàn)差異化發(fā)展，突出養(yǎng)生保健的主體功效；還應(yīng)針對不同人群的需求開發(fā)具有不同功能的產(chǎn)品，如時令養(yǎng)生、體質(zhì)養(yǎng)生、美容養(yǎng)顏、緩解疲勞等不同類別。
經(jīng)深入調(diào)研，劉星了解到，山西目前已有近百戶企業(yè)進(jìn)入藥茶生產(chǎn)領(lǐng)域，但總體情況是規(guī)模小，且比較分散，大多屬于小微企業(yè)或加工作坊，年產(chǎn)值上千萬的企業(yè)很少。他認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)采取措施扶持一批以養(yǎng)生保健類藥茶為主導(dǎo)產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，鼓勵和引導(dǎo)中藥制藥企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)開展養(yǎng)生保健類藥茶生產(chǎn)經(jīng)營，特別是要引導(dǎo)在可用于藥茶生產(chǎn)中藥材主產(chǎn)地開辦企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)集群和地域優(yōu)勢。
做大做強(qiáng)山西藥茶產(chǎn)業(yè)，劉星建議，要培育區(qū)域品牌，發(fā)展藥茶商貿(mào)，著力培養(yǎng)以藥茶為主導(dǎo)的商業(yè)企業(yè)，打造“大茶商”，培育大品牌，發(fā)展大產(chǎn)業(yè)。在品牌建設(shè)方面，尤其要注重品牌體系的建設(shè)，包括區(qū)域公用品牌體系、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識體系、產(chǎn)品推介展銷體系等，形成強(qiáng)大而持久的品牌培育機(jī)制。（完）
