人民網(wǎng)成都4月3日電 記者3日從廣元市場監(jiān)督管理局獲悉,為了進一步加強疫情期間校園及周邊食品安全監(jiān)管,該局“六舉措”,確保學(xué)校復(fù)學(xué)食品安全。
近日,廣元市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)健委印發(fā)了《廣元市學(xué)校食堂疫情防控十條措施的通知》,并與市教育部門聯(lián)合下發(fā)了《貫徹落實四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》,進一步要求學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格食堂人員健康管理,確保食堂清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格規(guī)范食堂餐食制售,實行錯峰分區(qū)就餐,控制就餐人員密度和流量,避免疫情在學(xué)校食堂傳播和蔓延。
要求各學(xué)校清理校園食堂加工區(qū)、非加工區(qū)雜物垃圾,開展環(huán)境消毒消殺。全面排查食品庫房食品原材料,嚴(yán)防使用過期食材、腐爛變質(zhì)食品原料加工食品。對食堂餐具用具設(shè)施設(shè)備及餐廳全面清理消毒,保持就餐區(qū)通風(fēng)換氣、清潔衛(wèi)生。加強校園食堂從業(yè)人員健康管理。
同時,強化校園周邊食品安全監(jiān)管。禁止校園周邊50米設(shè)立食品攤販開展經(jīng)營活動。嚴(yán)格校園周邊食品經(jīng)營主體許可,嚴(yán)查校園周邊無證無照經(jīng)營食品、銷售過期變質(zhì)食品、“三無食品”等違法行為。