“據(jù)中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)不完全統(tǒng)計(jì)，今年一季度乳品企業(yè)已累計(jì)噴粉生鮮乳近100萬(wàn)噸，與正常年份的40萬(wàn)噸相比增加了一倍以上。”全國(guó)人大代表、中國(guó)奶協(xié)副會(huì)長(zhǎng)、河北省石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)黨委書記魏立華在兩會(huì)期間談到了“噴粉數(shù)據(jù)”。
為什么噴粉生鮮乳比往年增加了這么多？這源于疫情期間，奶制品銷售大幅下滑，一、二線城市各大商超奶制品銷量普遍同比下降50％以上。下游銷售不暢，但上游的奶源生產(chǎn)依舊穩(wěn)定，這就出現(xiàn)了短暫的供需結(jié)構(gòu)失衡，必須將生鮮乳制成大包奶粉儲(chǔ)存入庫(kù)。
“企業(yè)壓力大，奶農(nóng)的壓力更大。尤其今年由于國(guó)際市場(chǎng)需求減少，很多農(nóng)民工復(fù)工復(fù)產(chǎn)困難，家庭收入減少。如果原料奶價(jià)格不穩(wěn)定，對(duì)奶農(nóng)來(lái)說(shuō)就是雪上加霜。”魏立華介紹。
“市場(chǎng)波動(dòng)期，不能讓奶農(nóng)受損失。”魏立華說(shuō)，在特殊時(shí)期，乳業(yè)加工企業(yè)大多按照原協(xié)議采購(gòu)原料奶，生產(chǎn)富余部分噴粉庫(kù)存。以君樂(lè)寶為例，公司全額收購(gòu)原奶，未出現(xiàn)任何限量拒收和牧場(chǎng)倒奶現(xiàn)象，目前已經(jīng)噴粉超7000噸，預(yù)計(jì)全年噴粉1.5萬(wàn)噸，占用資金5億元。
此次兩會(huì)，魏立華提出了建立大包奶粉國(guó)家長(zhǎng)效收儲(chǔ)機(jī)制的建議，“奶剩”時(shí)國(guó)家對(duì)大包奶粉進(jìn)行收儲(chǔ)或給乳品加工企業(yè)以補(bǔ)貼，“奶荒”時(shí)將庫(kù)存投放市場(chǎng)，以平抑價(jià)格，穩(wěn)定奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
危中有機(jī)，魏立華也帶來(lái)了好消息，在積極響應(yīng)“六穩(wěn)”和“六保”要求的過(guò)程中，君樂(lè)寶乳業(yè)搶抓市場(chǎng)機(jī)遇，進(jìn)行產(chǎn)品提檔升級(jí)，提高市場(chǎng)占有率。目前嬰幼兒奶粉產(chǎn)銷量同比增長(zhǎng)50％，酸奶、常溫奶也已恢復(fù)正常。“企業(yè)能挺到柳暗花明時(shí)，但上游奶農(nóng)不一定有足夠的實(shí)力。維護(hù)奶農(nóng)利益，是乳企應(yīng)盡的責(zé)任。也希望國(guó)家能夠配套相應(yīng)的收儲(chǔ)機(jī)制，共同保障奶業(yè)振興規(guī)劃目標(biāo)如期推進(jìn)。”魏立華說(shuō)。
