臨翔區(qū)利用林下土地資源發(fā)展純生態(tài)養(yǎng)雞，從養(yǎng)殖到加工和銷(xiāo)售，構(gòu)建起產(chǎn)業(yè)扶貧聯(lián)盟。臨滄生態(tài)養(yǎng)殖的烏骨雞和山地濮蠻雞，以“高原、生態(tài)、綠色”產(chǎn)品形象呈現(xiàn)給消費(fèi)者，成為一張靚麗的生態(tài)名片。
螞蟻堆鄉(xiāng)曼啟村擁有豐富的林下土地資源，非常適合養(yǎng)殖土雞。2018年，臨滄山地養(yǎng)殖有限公司在曼啟村流轉(zhuǎn)山林、茶地500畝，建成養(yǎng)殖用房1萬(wàn)平方米，可存欄10萬(wàn)只雞的土雞養(yǎng)殖基地。公司以臨滄山地濮蠻雞為主打產(chǎn)品，選用當(dāng)?shù)毓爬想u種為種源，通過(guò)脫溫育雛、疫病預(yù)防等環(huán)節(jié)，把雞全部投入茶園和林地進(jìn)行散養(yǎng)，補(bǔ)喂玉米、蔬菜等，出欄的成雞品相良好、口感上乘，符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)臨滄山地養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理方紹龍介紹，目前公司有養(yǎng)殖基地6個(gè)，單批存欄有30多萬(wàn)只雞，能帶動(dòng)30多戶農(nóng)民增收致富。公司每一批雞都在生態(tài)環(huán)境中飼養(yǎng)生長(zhǎng)，達(dá)到產(chǎn)品的生態(tài)、環(huán)保以及無(wú)公害要求。
曼啟村土雞養(yǎng)殖基地以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”為主要模式，吸納當(dāng)?shù)刎毨艟蜆I(yè)、支付土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用增加農(nóng)民收入。目前，共帶動(dòng)5戶農(nóng)戶10人就業(yè)。公司通過(guò)規(guī)?；\(yùn)作，給予技術(shù)指導(dǎo)，通過(guò)生態(tài)放養(yǎng)保障土雞品質(zhì)，廣大農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收致富。
村民顧祖才說(shuō)：“我們夫妻來(lái)曼啟村養(yǎng)雞兩年多。按照公司的指導(dǎo)，喂好料、做好疫苗（接種）、消毒。這樣下來(lái)，我們一個(gè)月收入是1.2萬(wàn)元左右，比做其他產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入更可觀。”
自2018年6月以來(lái)，養(yǎng)殖基地按照分批投放、錯(cuò)峰出欄的原則，養(yǎng)殖時(shí)間達(dá)到180天以上的土雞就可以出欄，并統(tǒng)一送到臨滄緬寧府肉食品有限公司進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化屠宰加工，使產(chǎn)品達(dá)到生鮮食品和動(dòng)檢相關(guān)要求，真正實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到加工全過(guò)程質(zhì)量溯源管理，切實(shí)解決百姓食品安全問(wèn)題。目前，臨滄山地濮蠻雞已在北京、上海、昆明等市場(chǎng)銷(xiāo)售。
