中華美食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，食物的烹炸煎煮之間，醬油這味調(diào)味品最不能缺少。提及醬油的歷史，可以追溯到周朝時(shí)期，以豆類為原料釀造的醬油，不僅征服了國(guó)人的胃口，而且也讓世界的目光聚集。如今，浦源魚(yú)釀醬油的面世則開(kāi)辟醬油行業(yè)發(fā)展新航道，其以海捕鮮魚(yú)為原料，釀造出富有營(yíng)養(yǎng)和天然鮮香滋味的魚(yú)釀醬油，再一次為我國(guó)醬油的發(fā)展史上寫下了濃墨重彩的一筆。
浦源魚(yú)釀醬油來(lái)自天然鮮味道
浦源魚(yú)釀醬油是其將海捕鮮魚(yú)作為主原料，通過(guò)自主研發(fā)的低溫酵釀生產(chǎn)技術(shù)以及發(fā)酵、清汁、提純、脫腥、去苦、降鹽等六項(xiàng)專有技術(shù)工藝，用3年時(shí)間自然古法釀制而成，其不同于傳統(tǒng)大豆醬油只有單一的味道，營(yíng)養(yǎng)更加全面，味道也更為豐富。
浦源魚(yú)釀醬油擁有人體必需的20種氨基酸成份，同時(shí)含有豐富的?；撬嵋约?00%可被人體吸收的全價(jià)蛋白，健康營(yíng)養(yǎng)味美，是當(dāng)前醬油產(chǎn)品品類中最值得嘗試和擁有的一款。當(dāng)然浦源魚(yú)釀醬油擁有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)，得益于其原料的優(yōu)越品質(zhì)。浦源魚(yú)釀醬油采用的海捕鮮魚(yú)均來(lái)自威海這片潔凈的海域，優(yōu)厚的自然條件讓這里的海魚(yú)海蝦分外新鮮肥美和營(yíng)養(yǎng)豐富，從而為浦源魚(yú)釀醬油的誕生奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
強(qiáng)大實(shí)力鍛造優(yōu)秀產(chǎn)品
為了研發(fā)生產(chǎn)出這樣一款營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，沒(méi)有腥味，自然發(fā)酵，無(wú)防腐劑添加的浦源魚(yú)釀醬油，威海浦源食品有限公司多年以來(lái)專注于海鮮調(diào)味品的生產(chǎn)研發(fā)，對(duì)于魚(yú)露等調(diào)味品的生產(chǎn)研發(fā)具備資深的技術(shù)實(shí)力。
公司目前已經(jīng)成為山東省高新技術(shù)企業(yè)，也是魚(yú)露國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草執(zhí)筆單位和蝦醬國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草執(zhí)筆單位，并獲得了HACCP和ISO9001兩大管理體系認(rèn)證。同時(shí)擁有萬(wàn)噸冷庫(kù)和30000噸魚(yú)露發(fā)酵基地，2000噸蝦醬發(fā)酵基地，雄厚的技術(shù)支持和先進(jìn)的制作工藝，都讓浦源魚(yú)釀醬油的驚艷面世得到保障。
浦源魚(yú)釀醬油作為國(guó)內(nèi)第一款以海捕鮮魚(yú)為原料自然古法發(fā)酵而成的醬油，不論從品質(zhì)而言，還是從味道而言，都讓人分外滿意。其食用方法和傳統(tǒng)醬油并無(wú)區(qū)別，可以進(jìn)行烹調(diào)、冷拌、蘸食，它清透的質(zhì)感令人欣喜，它鮮香的滋味令人回味無(wú)窮。
電商訂購(gòu)將美味健康帶回家
目前，浦源魚(yú)釀醬油已經(jīng)出口美國(guó)、日本、韓國(guó)等地，國(guó)內(nèi)客戶可通過(guò)各大電商平臺(tái)直接進(jìn)行訂購(gòu)，用最快的速度體驗(yàn)開(kāi)啟醬油2.0時(shí)代的醬油調(diào)味品，品味出口級(jí)調(diào)味品的鮮香滋味與優(yōu)秀品質(zhì)。
