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河南省市場監(jiān)管局通報2021年上半年食品抽檢情況

   2021-09-06 河南省市場監(jiān)管局5820
  2021年上半年,河南省市場監(jiān)管局圍繞“四個最嚴”標準,組織全省各級市場監(jiān)管部門,堅持問題導(dǎo)向,深化改革創(chuàng)新,科學(xué)制訂實施年度抽檢計劃,提高抽檢監(jiān)測質(zhì)量,提升核查處置質(zhì)量效能,推動食品安全抽檢工作實現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展。省局本級組織監(jiān)督抽檢16454批次,安排各市縣局完成抽檢113087批次。
 
  抽檢覆蓋“全地域”,包括17個省轄市和濟源示范區(qū),城市抽檢占比57.7%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村抽檢占比42.3%;抽樣場所涵蓋生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié),包括商場、超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村小經(jīng)營店、餐館、企事業(yè)單位食堂、學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂等;抽檢覆蓋“全品種”,涉及31個食品大類304個食品細類;抽檢覆蓋“全環(huán)節(jié)”,從生產(chǎn)到流通、從田間到餐桌均無死角。
 
  居民日常消費的糧食加工品、食用油及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品,樣品合格率分別為99.3%、99.0%、99.2%、99.6%、99.7%。上述抽檢結(jié)果顯示,我省食品安全狀況總體平穩(wěn),與人民群眾密切相關(guān)的大宗食品合格率維持在較高水平。
 
  對于抽檢出的不合格食品,立即責令下架、召回、銷毀;對不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位,堅持做到“三個不放過”,問題原因查不清不放過,依法查處不到位不放過,整改落實不達標不放過,并在日常監(jiān)管工作中加大跟蹤抽檢力度,切實消除食品安全風險隱患,確保人民群眾飲食安全。
 
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