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太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)施“三查一驗(yàn)”監(jiān)督檢查切實(shí)強(qiáng)化糧油質(zhì)量監(jiān)管

   2021-10-26 太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局6780
  10月22日,市、縣(區(qū))兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)九州農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)等批發(fā)市場(chǎng)綜合運(yùn)用隨機(jī)檢查、專(zhuān)項(xiàng)抽檢等方式,對(duì)糧油食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)實(shí)施了“三查一驗(yàn)”的監(jiān)督檢查。“三查”:一查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。重點(diǎn)查看是否取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等資質(zhì)。二查糧油食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。是否標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證、配料表,嚴(yán)禁銷(xiāo)售無(wú)食品標(biāo)簽、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品生產(chǎn)許可證等信息的糧油。三查糧油經(jīng)營(yíng)行為。糧油是否離墻離地存放,防蟲(chóng)防鼠設(shè)施是否完善,是否出現(xiàn)霉變、腐敗等異常情況,進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位,索票索證是否齊全。“一驗(yàn)”:運(yùn)用專(zhuān)項(xiàng)抽檢的手段,委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)抽檢糧油12個(gè)批次,最大限度發(fā)揮專(zhuān)項(xiàng)抽檢發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)、防控風(fēng)險(xiǎn)的效用,及時(shí)消除糧油質(zhì)量安全隱患。
 
  監(jiān)督檢查中,針對(duì)3家存在索證索票不完整、糧油未離墻離地存放、防蟲(chóng)防鼠設(shè)施不完善的行為,現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū)。監(jiān)管人員組織相關(guān)企業(yè)召開(kāi)了行政指導(dǎo)會(huì),要求市場(chǎng)開(kāi)辦方全面履行食品安全管理責(zé)任,督促糧油經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,查驗(yàn)供貨方的許可證、產(chǎn)品檢測(cè)合格證明文件和供貨憑證,嚴(yán)禁銷(xiāo)售無(wú)合法來(lái)源渠道的糧油。
 
  下一步,我局將進(jìn)一步強(qiáng)化糧油質(zhì)量監(jiān)管,及時(shí)消除糧油市場(chǎng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。以糧油食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊、糧油批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、連鎖超市為重點(diǎn)區(qū)域,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)抽檢品種、項(xiàng)目全覆蓋,持續(xù)推進(jìn)糧油食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、虛假標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽、超量超范圍使用食品添加劑等違法行為。
 
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