1月25至29日，廊坊市安次區(qū)政協(xié)九屆二次會議和安次區(qū)人大九屆二次會議相繼在廊坊賓館召開。為確保“兩會”期間餐飲食品安全，區(qū)市場監(jiān)管局在會議召開前期即派員進駐賓館餐廳，向供餐單位負責人送達了《重大活動供餐單位告知書》，并對會議接待期間的全部菜譜進行嚴格預(yù)審評估，排查禁用、慎用食品，杜絕風險隱患食品進入會場。
會議期間，按照會務(wù)組的統(tǒng)一安排部署，區(qū)局指派兩名經(jīng)驗豐富的執(zhí)法人員進駐會場，閉環(huán)管理，全程24小時駐點保障。與供餐單位簽訂《重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障責任承諾書》。每日對從業(yè)人員晨檢、食材原料購進、索證索票、加工制作流程、食品留樣等方面進行全方位細致檢查，并對餐廳供餐期間采購的包括蔬菜、魚、肉類在內(nèi)的21種食材原料的農(nóng)藥殘留、瘦肉精、甲醛、亞硝酸鹽等項目進行快速檢測，所有食材檢測結(jié)果均為陰性。會議期間區(qū)市場監(jiān)管局的餐飲保障工作有效的消除了餐飲食品安全隱患，杜絕了食品安全事故發(fā)生，為與會的300余名人大代表、政協(xié)委員提供了放心、健康的餐飲食品，圓滿完成了區(qū)委、政府交辦的食品安全保障工作。
