為有效克服監(jiān)督抽檢時(shí)間長、抽樣要求苛刻等不足，有效防止不安全食品在檢測期間流入市場、流向百姓餐桌的難題，哈爾濱市市場監(jiān)督管理局在今年年初制定了“監(jiān)督抽檢+快速檢測”的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測方式，充分發(fā)揮食品快速檢測時(shí)間短、抽樣要求低的優(yōu)勢，加快食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，筑起避免不合格食品流向百姓餐桌的防護(hù)墻。
日前，呼蘭區(qū)局在發(fā)現(xiàn)1批次農(nóng)貿(mào)市場銷售的姜出現(xiàn)噻蟲胺快檢陽性后，迅速對同批次問題食用農(nóng)產(chǎn)品啟動(dòng)停止銷售、下架封存、溯源召回等措施，并委托有資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)對快檢陽性樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證。在實(shí)驗(yàn)室檢測期間，監(jiān)管人員排查到該批次問題樣品的批發(fā)商及存貨倉庫，共扣押、召回問題鮮姜22箱418斤。后經(jīng)實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證，該批次快檢陽性樣品確實(shí)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)已對涉案相對人立案調(diào)查，并成功阻斷了不合格食品流入百姓餐桌的渠道，有效減輕了不合格食品造成的社會(huì)危害。
截至目前，全市共檢出快檢陽性樣品42批次，經(jīng)實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證，確有40批次陽性樣品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，立案查處12起，收繳罰沒款11.5萬元。下一步，哈爾濱市將進(jìn)一步強(qiáng)化優(yōu)勢互補(bǔ)，充分發(fā)揮食品安全快速檢測的“快”與監(jiān)督抽檢“準(zhǔn)”的優(yōu)勢，震懾違法違規(guī)行為，護(hù)航全市食品安全。
