【新華企業(yè)資訊12月30日】12月28日，青海枸杞“柴達木”品牌發(fā)布會在青海省西寧市舉辦。會上，里斯公司張云總經(jīng)理解讀了青海枸杞品牌煥新戰(zhàn)略，認為柴達木枸杞成功塑造品牌形象，將以有機枸杞引領(lǐng)整個枸杞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
張云介紹稱，青海枸杞塑造品牌形象首先具有事實上的品質(zhì)優(yōu)勢。青海枸杞是中國品質(zhì)好的枸杞之一，符合有機標(biāo)準(zhǔn)，而且歷史悠久，產(chǎn)品顆粒大，營養(yǎng)豐富，“大枸杞有大營養(yǎng)”有堅實的事實基礎(chǔ)?；诖藘?yōu)勢，青海柴達木枸杞確立品牌形象的關(guān)鍵是提升青海柴達木枸杞在消費者心目中的地位。
張云認為，要讓消費者心中認同青海枸杞是中國好的枸杞、樹立青海柴達木枸杞品牌形象，核心方法是開創(chuàng)新品類，打造差異化的定位。根據(jù)這個方法，里斯公司給青海枸杞柴達木品牌進行了品類創(chuàng)新，首先是建立一個全新的品類，定義青海枸杞叫做高原大枸杞。
“它不是普通的枸杞，而是高原大枸杞。”張云稱，高原是青海枸杞非常有利、非常獨特的地理優(yōu)勢，高原帶來的聯(lián)想會非常好。同時啟用一個新的品牌叫柴達木，柴達木盆地是一個非常有名的地方，和高原大枸杞綁定起來就形成了一個新品類、新品牌。
圍繞新品類、新品牌、新定位，張云認為要形成環(huán)環(huán)相扣的新的配襯，比如說政府以公益扶貧為主題鼓勵規(guī)?；姆N植、鼓勵提高柴達木枸杞的標(biāo)準(zhǔn)、推廣傳播柴達木枸杞品牌、聚焦資源給龍頭企業(yè)、鼓勵建立柴達木枸杞的專營店，同時成立柴達木品牌戰(zhàn)略委員會等，打造整個品牌，持續(xù)投入資源。此外，在品牌建設(shè)方面也建立了一個保護的體系，比如說制定枸杞的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及打造原產(chǎn)地的產(chǎn)區(qū)保護區(qū)，包括對知識產(chǎn)權(quán)進行保護。
據(jù)張云介紹，圍繞這個配襯還有一個非常重要的部分是視覺效果。柴達木枸杞的視覺標(biāo)志是一只藍鳥嘴里銜著一顆大枸杞，藍鳥和紅色的枸杞會形成非常鮮明的對比，形成視覺上的沖擊力，同時暗示了高原大枸杞生長在晝夜溫差大的優(yōu)質(zhì)自然環(huán)境里，形成強烈的品牌認知。此外，標(biāo)志里的大枸杞也清晰地傳遞了大枸杞的內(nèi)涵，傳遞著中國優(yōu)質(zhì)的枸杞在青海的信息。這樣的品類視覺定位在消費者心中能夠形成強有力的認知組合：柴達木枸杞、柴達木高原大枸杞、大枸杞有大營養(yǎng)。
張云表示，中國有好的農(nóng)產(chǎn)品和好的原料，比如青海的枸杞，但缺的是好的品牌。打造農(nóng)產(chǎn)品品牌關(guān)乎著中國鄉(xiāng)村振興的成果，如果我們不能把這些優(yōu)質(zhì)的原料打造成為成功的品牌，這些優(yōu)質(zhì)的原料就會被浪費掉。從這個意義上來講，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌至關(guān)重要。柴達木枸杞品牌的成功打造，將以有機枸杞引領(lǐng)整個枸杞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
