結(jié)合食品安全“守查保”專項行動、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治，連日來，銅陵市市場監(jiān)管局組織開展進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專項檢查、進口冷鏈?zhǔn)称芳跋嚓P(guān)從業(yè)人員風(fēng)險排查和整改等專項行動，督查指導(dǎo)進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，嚴(yán)格督促生產(chǎn)經(jīng)營單位全面落實食品安全主體責(zé)任，切實應(yīng)用“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”，督促指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營單位落實“三專”“五證一碼”“五不”工作要求。規(guī)范進口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)主體日常監(jiān)督檢查，對全市296個冷庫進行循環(huán)往復(fù)排查，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。
該局充分利用科技信息化手段，運用安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_對每日進口冷鏈?zhǔn)称穲髠涔ぷ鏖_展線上督查。推動全市5個監(jiān)管倉、站進行技術(shù)提升改造，將倉站的視頻監(jiān)控信號接入省局監(jiān)管平臺，實現(xiàn)遠程后臺可視化監(jiān)管，極大提高監(jiān)管效能。
2022年，銅陵市市場監(jiān)管系統(tǒng)組織執(zhí)法人員檢查進口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)經(jīng)營主體12975戶次，其中食品生產(chǎn)經(jīng)營者12658戶次、食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場251戶次、第三方冷庫66家次；共立案查處進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營違法行為18件，涉及“三專、三證、四不”情形案件16件，移交公安機關(guān)13件。截至目前，全市746家進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)、大中型超市、冷庫、餐飲企業(yè)使用“安徽進口冷鏈?zhǔn)称纷匪?rdquo;平臺，共報備442.79噸；22家進口水果經(jīng)營單位使用“安徽進口非冷鏈?zhǔn)称罚ㄋ┳匪?rdquo;平臺，共報備1068.2噸，核酸檢測均為陰性，確保進口食品來源可查、去向可追、質(zhì)量可控。
下一步，銅陵市市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴(yán)格壓實轄區(qū)市場監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任，督促進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實進貨查驗、食品安全自查、追溯管理、人員管理等食品安全管理制度，嚴(yán)格做好進口冷鏈?zhǔn)称穬?nèi)外包裝、貯存場所、生產(chǎn)加工設(shè)備的清潔消毒，及時、準(zhǔn)確將重點冷鏈?zhǔn)称窓z驗檢疫信息、數(shù)量等關(guān)鍵數(shù)據(jù)上傳冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，實現(xiàn)信息化追溯。
