日前
山東省市場監(jiān)管局公布
制止餐飲浪費專項執(zhí)法行動
典型案例（第一批）
其中，臨沂市市場監(jiān)管局查處
臨沂佑客餐飲有限公司
未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費
提示提醒、設(shè)置最低消費額案入選
一起關(guān)注
反
對
浪
費
制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。全省各級市場監(jiān)管部門深入貫徹落實市場監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的有關(guān)要求，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》及《山東省反食品浪費規(guī)定》開展執(zhí)法檢查，重點查處未主動提示提醒適量點餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點餐、設(shè)置最低消費等違法行為，切實強化市場主體守法意識和節(jié)約理念。現(xiàn)公布第一批典型案例。
一、臨沂市市場監(jiān)管局查處臨沂佑客餐飲有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒、設(shè)置最低消費額案2023年3月14日，臨沂市市場監(jiān)管局對臨沂佑客餐飲有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒、設(shè)置最低消費額的違法行為，依法作出警告、罰款2300元的行政處罰。
3月14日，臨沂市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對臨沂佑客餐飲有限公司進(jìn)行現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。此外，當(dāng)事人在經(jīng)營過程中對兩處包間設(shè)置最低消費。當(dāng)事人的上述行為分別違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項、《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款、《山東省反食品浪費規(guī)定》第七條第四款的規(guī)定，臨沂市市場監(jiān)管局對其作出行政處罰。3月15日，臨沂市市場監(jiān)管局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
二、威海市榮成市市場監(jiān)管局查處榮成市崖頭李記香辣蝦飯店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費案2022年9月21日，威海市榮成市市場監(jiān)管局對榮成市崖頭李記香辣蝦飯店誘導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為，依法作出罰款2000元的行政處罰。
2022年8月23日，威海市榮成市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當(dāng)事人開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人在經(jīng)營過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，造成明顯食品浪費。據(jù)此，威海市榮成市市場監(jiān)管局當(dāng)場給予當(dāng)事人警告的行政處罰，并責(zé)令改正上述違法行為。2022年9月5日，威海市榮成市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員再次對當(dāng)事人的經(jīng)營場所進(jìn)行檢查，當(dāng)事人仍未改正誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費的違法行為。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第二款的規(guī)定，威海市榮成市市場監(jiān)管局對其作出行政處罰。
三、煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局查處高新區(qū)海蘭飯店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案2023年2月24日，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局對高新區(qū)海蘭飯店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
2月24日，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局對當(dāng)事人開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，并發(fā)現(xiàn)明顯食品浪費現(xiàn)象。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，并給予當(dāng)事人警告的行政處罰。3月2日、3月10日，煙臺市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在其經(jīng)營場所內(nèi)已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
四、日照市市場監(jiān)管局查處日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案2023年3月16日，日照市市場監(jiān)管局對日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
3月16日，日照市市場監(jiān)管局對日照市東港區(qū)浪菜女冒冒菜館開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的上述違法行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，日照市市場監(jiān)管局對其作出行政處罰。3月23日，日照市市場監(jiān)管局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
五、濟(jì)南市商河縣市場監(jiān)管局查處商河縣玉英家常菜館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒2023年3月17日，濟(jì)南市商河縣市場監(jiān)管局對商河縣玉英家常菜館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
3月17日，濟(jì)南市商河縣市場監(jiān)管局對商河縣玉英家常菜館開展執(zhí)法檢查。經(jīng)查，未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，商河縣市場監(jiān)管局對其作出行政處罰。3月23日，商河縣市場監(jiān)管局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
六、泰安市市場監(jiān)管局查處泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒案2023年3月22日，泰安市市場監(jiān)管局對泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
3月22日，泰安市市場監(jiān)管局根據(jù)制止餐飲浪費專項行動部署要求，對泰安幽香四溢餐飲服務(wù)管理有限公司開展執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第二項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款之規(guī)定，泰安市市場監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對其作出行政處罰。3月28日，泰安市市場監(jiān)管局再次對當(dāng)事人進(jìn)行檢查，當(dāng)事人已張貼反食品浪費標(biāo)識，并主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒。
為進(jìn)一步制止餐飲浪費行為
營造“厲行節(jié)約、反對浪費”
的社會新風(fēng)尚
臨沂市市場監(jiān)管局在全市開展
為期三個月的
制止餐飲浪費專項行動
通過
解決一批突出問題
曝光一批違法案件
推動一批標(biāo)準(zhǔn)宣貫
宣傳一批典型經(jīng)驗
出臺一批長效機制
堅決遏制餐飲浪費勢頭
希望廣大餐飲經(jīng)營者
引以為戒！
厲行節(jié)約、反對浪費！
