隨著“五一”假期的臨近,也是“疫情”后第一個(gè)小長假，為確保假期轄區(qū)市場秩序穩(wěn)定、群眾消費(fèi)安全，營造安定祥和的節(jié)日環(huán)境，張店區(qū)市場監(jiān)管局科所聯(lián)動(dòng)在車站所轄區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查工作。
淄博火車站南廣場及周邊人員流動(dòng)量逐步增大,食品藥品安全問題成為熱點(diǎn)，張店區(qū)市場監(jiān)管局科所聯(lián)動(dòng)不斷深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”行動(dòng),近日對淄博火車站南廣場及周邊的餐飲、流通等食品經(jīng)營單位開展春節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查,督促流通、餐飲以及酒店服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步提升,努力保障廣大市民和旅客“舌尖上的安全”。
一是強(qiáng)化日常監(jiān)管突出將常態(tài)化監(jiān)管和局部輿情處置有機(jī)結(jié)合起來，持續(xù)加強(qiáng)火車站周邊巡查檢查，嚴(yán)格抓好批發(fā)市場、餐飲店、藥店等人員密集場所的檢查頻次及力度。嚴(yán)格把控批發(fā)市場源頭生活必需品的質(zhì)量保證，不定期抽查檢查商品的供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨單據(jù)、檢驗(yàn)合格報(bào)告證書等，確保進(jìn)貨渠道合法合規(guī)。
二是強(qiáng)化重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管加大對火車站周邊的藥店、燒烤店、餐飲場所等集中區(qū)域檢查力度，嚴(yán)把食品、藥品質(zhì)量安全關(guān)。同時(shí)，密切關(guān)注市場價(jià)格動(dòng)態(tài)，嚴(yán)防未明碼標(biāo)價(jià)、短斤少兩等欺騙消費(fèi)者的行為，引導(dǎo)商戶誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營。
三是強(qiáng)化值班值守保持在崗在位，按照區(qū)域劃分，責(zé)任到人，持續(xù)推行常態(tài)化日常監(jiān)管、錯(cuò)時(shí)執(zhí)法，全面排查、整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)筑牢市場監(jiān)管領(lǐng)域安全防線。
四是倡導(dǎo)光盤行動(dòng)督導(dǎo)經(jīng)營者做好亮照、亮證、亮標(biāo)工作，把“倡導(dǎo)光盤、拒絕“剩”宴、文明就餐、反對浪費(fèi)”貫穿到餐飲服務(wù)消費(fèi)的全過程，做到不浪費(fèi)，不攀比，不炫耀，合理膳食，拒絕野味，爭做綠色節(jié)約消費(fèi)的倡導(dǎo)者和傳播者。
