針對夏季氣溫高、濕度大、食品藥品易腐敗變質(zhì)等季節(jié)性特點(diǎn),食品藥品安全隱患隨之增加,為保障群眾飲食用藥安全,有效預(yù)防和控制群體性食物藥物中毒事故的發(fā)生,連日來,南城縣市場監(jiān)管局統(tǒng)籌安排,多措并舉,持續(xù)強(qiáng)化專項(xiàng)整治,嚴(yán)防夏季高溫期食品藥品安全風(fēng)險隱患。
強(qiáng)化食品經(jīng)營流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場肉禽蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、水果銷售批發(fā)、超市(商店)、小食雜店等場所檢查力度,深入排查建筑工地食堂、城鄉(xiāng)接合部餐飲經(jīng)營單位特別是小餐飲(早餐店)、夜宵店(燒烤店、大排檔)等,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全管理、應(yīng)急處置等制度,檢查食品貯藏和銷售條件是否符合規(guī)定要求,是否落實(shí)“三防”措施,散裝食品標(biāo)簽是否符合要求,嚴(yán)查無證經(jīng)營食品、銷售“三無”食品和超過保質(zhì)期食品等違法行為,全面規(guī)范食品經(jīng)營流通秩序。
強(qiáng)化藥品經(jīng)營銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強(qiáng)對藥品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨渠道檢查力度,嚴(yán)格審查供貨相關(guān)資質(zhì),強(qiáng)化藥品購進(jìn)票據(jù)和購進(jìn)驗(yàn)收記錄監(jiān)督檢查,確保進(jìn)貨手續(xù)齊全,做到貨、票、賬相符,杜絕從非法渠道購進(jìn)藥品。對有儲存要求的藥品重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管,如夏季常用防暑降溫藥品和易霉變質(zhì)藥品(含中藥飲片)、有特殊儲藏要求(需冷藏、需陰涼保存)的藥品為重點(diǎn)品種。查看是否定期清斗,防止飲片生蟲、發(fā)霉、變質(zhì)。對于不能放置于斗柜的飲片,是否合理儲存,定期養(yǎng)護(hù)并做好養(yǎng)護(hù)記錄。
暢通食品藥品安全舉報投訴渠道。充分發(fā)揮12315投訴舉報平臺作用,及時辦理回復(fù)關(guān)于食品藥品方面的投訴,引導(dǎo)群眾積極參與到食品藥品安全監(jiān)督中來,督促食品藥品經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營行為,提高自律意識,積極營造形成食品藥品經(jīng)營規(guī)范、群眾飲食安心、用藥放心的良好社會氛圍。同時切實(shí)做好夏季食品藥品不良反應(yīng)的監(jiān)測、收集上報工作,為群眾飲食用藥安全保駕護(hù)航。