為進(jìn)一步防范化解桶裝飲用水安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾“舌尖上的安全”，11月24日，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦全市推動(dòng)落實(shí)桶裝飲用水專(zhuān)項(xiàng)整治工作培訓(xùn)會(huì)，并邀請(qǐng)市局食品藥品檢驗(yàn)中心工程師王金木進(jìn)行授課。市本級(jí)、相關(guān)縣市區(qū)局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管負(fù)責(zé)人、全市桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人共22人參加了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)，重點(diǎn)解析《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》《包裝飲用水生產(chǎn)控制》《桶裝飲用水工藝流程與質(zhì)量安全知識(shí)》，以及如何落實(shí)生產(chǎn)用源水的定義及其水質(zhì)監(jiān)測(cè)、包裝飲用水生產(chǎn)對(duì)設(shè)備設(shè)施的要求、包裝飲用水生產(chǎn)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的要求等內(nèi)容。
培訓(xùn)結(jié)束后，徐明強(qiáng)調(diào)，一是思想上高度重視。食品安全與民生在一起，就是最大的政治，涉及千家萬(wàn)戶(hù)，不能發(fā)生安全問(wèn)題；二是認(rèn)真落實(shí)抓好這項(xiàng)工作。對(duì)照新細(xì)則新標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)抓好過(guò)程管理非常重要；三是服務(wù)與監(jiān)管。無(wú)論何時(shí)把服務(wù)放最前面，企業(yè)有需求，我們要行動(dòng)；“指導(dǎo)、監(jiān)督、規(guī)范”企業(yè)生產(chǎn)，服務(wù)壯大企業(yè)發(fā)展；定期檢查，結(jié)合抽檢，確保生產(chǎn)企業(yè)批批合格 也確保人民群眾喝上放心干凈的桶裝飲用水。
