為切實保障學生用餐安全，連日來，廊坊市安次區(qū)市場監(jiān)管局北史家務分局大力開展校外托餐機構(gòu)食堂食品安全專項整治行動，全力守護師生飲食安全。
此次行動，針對食品餐飲安全薄弱環(huán)節(jié)立即開展“回頭看”工作，嚴控食品安全風險。重點查看校外托餐機構(gòu)的證照信息、索證索票、進貨管理、人員衛(wèi)生、加工操作等環(huán)節(jié)規(guī)范安全，督促經(jīng)營企業(yè)落實安全主體責任，強化問題整改，加強食品安全管理。在檢查過程中，執(zhí)法人員積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)及食品安全常識，增強從業(yè)人員的安全責任意識、法律意識和誠信意識，大力防范化解食品安全風險隱患，不斷提高轄區(qū)食品安全管理水平。本次檢查校外托餐機構(gòu)15家，對于發(fā)現(xiàn)的一般問題隱患，均已督促整改完成。
下一步，我局將加大食品餐飲經(jīng)營單位執(zhí)法檢查力度，進一步發(fā)揮食品安全社會共治效能，督促餐飲服務經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，自覺守法誠信經(jīng)營，共同守護師生“舌尖上的安全”。
