近日，炎陵縣食安辦、縣市場監(jiān)管局、縣教育局聯(lián)合開展2024年校園食品安全排查整治專項行動督查工作。
督查組先后前往城南小學、鹿原鎮(zhèn)第二中心小學等學校，現(xiàn)場檢查學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購貯存、進貨查驗、加工操作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理等情況，了解落實學校及包保干部責任落實情況，查看學校自查自糾記錄。截至目前，專項行動已檢查學校及幼兒園食堂共計45家，對督查中發(fā)現(xiàn)部分學校存在未設(shè)置非手動加蓋廢棄物收集桶、食品存放容器未進行標識等食品安全隱患，督查組現(xiàn)場責令限期整改到位。（供稿：炎陵縣市場監(jiān)管局 何珊）
