過分追求“完美”食品容易引發(fā)危害健康的病癥

     國際在線消息：健康專家日前發(fā)出警告，人們對食物品質的種種擔心，以及過分挑剔食物質量，本身就有可能引發(fā)危害健康的新病癥——健康食品癥（Orthorexia）。 



     據(jù)英國《每日電訊報》11月1日報道，現(xiàn)在，人們對食品質量的要求變得越來越高，人們在意食品中含有多少糖，是否被精加工過，是否是基因改良品種等。然而人們不知道，這些對食品的眾多擔心，本身就可能引發(fā)新的疾病——健康食品癥。健康食品癥指人們過分關注食品質量，苛刻地追求健康食品，患健康食品癥的人會拒絕食用其它大部分食物。這種病癥會嚴重影響到人們的身體健康。一名曾經(jīng)被最早診斷為患有健康食品癥的病人近日就死于因饑餓誘發(fā)的心律衰竭。 



     報道說，健康食品癥所引發(fā)的一大嚴重后果就是體重驟降，這是非常危險的。另外，由于患健康食品癥的人不愿意和其他同事及朋友一起吃普通的飯菜，而過分追求所謂的“完美食品”，這還能讓他們處在一種“社交孤立”的狀態(tài)中。 



     意大利羅馬La Sapienza大學的學者們最近公布的一項研究結果表明，大約有7％的意大利人正在忍受著健康食品癥的折磨，而人們在營養(yǎng)方面的誤區(qū)是導致他們患病的主要原因。 



     關注食品質量當然無可厚非，但過分關注就會物極必反，引發(fā)新的病癥。所以專家建議，人們在吃東西時大可不必那么小心翼翼，過于追求完美。

出自:國際在線