過分追求“完美”食品容易引發(fā)危害健康的病癥

     國際在線消息：健康專家日前發(fā)出警告，人們對食物品質的種種擔心，以及過分挑剔食物質量，本身就有可能引發(fā)危害健康的新病癥——健康食品癥（Orthorexia）。 



     據英國《每日電訊報》11月1日報道，現在，人們對食品質量的要求變得越來越高，人們在意食品中含有多少糖，是否被精加工過，是否是基因改良品種等。然而人們不知道，這些對食品的眾多擔心，本身就可能引發(fā)新的疾病——健康食品癥。健康食品癥指人們過分關注食品質量，苛刻地追求健康食品，患健康食品癥的人會拒絕食用其它大部分食物。這種病癥會嚴重影響到人們的身體健康。一名曾經被最早診斷為患有健康食品癥的病人近日就死于因饑餓誘發(fā)的心律衰竭。 



     報道說，健康食品癥所引發(fā)的一大嚴重后果就是體重驟降，這是非常危險的。另外，由于患健康食品癥的人不愿意和其他同事及朋友一起吃普通的飯菜，而過分追求所謂的“完美食品”，這還能讓他們處在一種“社交孤立”的狀態(tài)中。 



     意大利羅馬La Sapienza大學的學者們最近公布的一項研究結果表明，大約有7％的意大利人正在忍受著健康食品癥的折磨，而人們在營養(yǎng)方面的誤區(qū)是導致他們患病的主要原因。 



     關注食品質量當然無可厚非，但過分關注就會物極必反，引發(fā)新的病癥。所以專家建議，人們在吃東西時大可不必那么小心翼翼，過于追求完美。

出自:國際在線