前不久,澳大利亞和新西蘭食品標準局推出關(guān)于利口酒定義的修訂草案,將含酒精和軟飲料的即飲型混合飲料從現(xiàn)有的利口酒定義中去除,即不再歸類為利口酒,同時規(guī)定利口酒的最低酒精含量為15%。該修訂草案將于2005年9月起正式生效。
據(jù)悉,該修訂草案將有助于生產(chǎn)商和執(zhí)行機構(gòu)準確區(qū)分利口酒和含酒精的即飲型混合飲料,從而采用相應(yīng)的標簽標準。如果該修訂草案獲得通過,澳大利亞和新西蘭將要求在國內(nèi)生產(chǎn)和從國外進口的此種即飲型混合飲料的標簽上標注成分、含量等內(nèi)容。
業(yè)內(nèi)人士指出,我國生產(chǎn)的蘋果利口酒、歐李利口酒等出口量較大,相關(guān)企業(yè)應(yīng)關(guān)注該修訂草案,提前了解標簽要求,及時采取相應(yīng)措施,避免出口受阻。
利口酒又稱甜酒,是用烈酒(如白蘭地)、增甜物質(zhì)(如糖漿)和加味物質(zhì)(如水果、草藥、花瓣)制成的一種含酒精飲品。利口酒的酒精含量一般在15%—55%之間,因具有藥用和保健價值而被推崇,目前歐美和亞洲均有生產(chǎn)。