近日，一些大品牌出現(xiàn)了“信任危機”，亨氏、雀巢、光明等大品牌相繼被曝光，使消費者一度陷入消費恐慌，一直以來被消費者深信不疑的大品牌可信度還有多少？的確，這些大品牌一直被消費者視為“放心產(chǎn)品”，隨著大品牌連接被曝光，消費者也開始意識到問題的嚴重性，心目中的“放心產(chǎn)品”從此不再“放心”。
　　大品牌之所以大，首先是因為其品牌具有較大的影響力；其次是產(chǎn)品覆蓋面非常廣。據(jù)筆者了解，雀巢公司是世界上最大的食品公司之一，位居歐洲第八大公司，世界第三十六大公司。在中國，雀巢投資建立了１８家企業(yè)。而亨氏集團的分公司和分支機構遍布全球１１０多個國家和地區(qū)，擁有１５０多種全球數(shù)一數(shù)二的著名品牌，是全球營養(yǎng)食品工業(yè)無可爭議的領導者之一，年銷售額逾９４億美元。光明的產(chǎn)品更是覆蓋中國３１個省市自治區(qū)。人們難以想象，像這樣的公司產(chǎn)品一旦出了問題，它的危害是多大。例如一些跨國公司，產(chǎn)品銷售到世界上許多國家，企業(yè)的一個產(chǎn)業(yè)鏈出現(xiàn)問題，將波及到它全球的產(chǎn)業(yè)鏈。企業(yè)產(chǎn)品質量的一個疏忽，將危害到千千萬萬消費者的健康。
　　把關大品牌的產(chǎn)品質量也顯得尤為重要，但“把關”不是“公關”。據(jù)記者了解，大品牌都有著雄厚的資金實力，并且還有著很強的公關隊伍。產(chǎn)品一旦出現(xiàn)質量問題，公關隊伍就趕忙事后諸葛般的跳出來澄清、粉飾，直至問題的解決?？蛇@樣“公關”出來的產(chǎn)品，真的是消費者所需要的健康產(chǎn)品嗎？筆者不知道，消費者可能也不會知道。筆者想，如果有一天，這些企業(yè)們少一些“公關”，多一些“把關”，換位思考，自己是否去購買這樣 “公關”出來的產(chǎn)品？
　　接連的“大品牌”出現(xiàn)“大問題”，讓人們產(chǎn)生質疑，這些大品牌到底怎么啦？人們也不再相信一個品牌質量的永久性，只有每一批次的產(chǎn)品得到了國家有關部門有效的檢測，合格的，才是放心的。但不管怎樣，筆者在調查中發(fā)現(xiàn)，９０％的消費者還是希望大品牌不要再出問題，這些企業(yè)產(chǎn)品質量恢復后，一些消費者表示，仍然會購買這些大品牌產(chǎn)品。

來源:食品質量報社