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“捆綁食品”多為“短命食品”

   2006-09-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)11020
“捆綁食品”保質(zhì)期短

  捆綁銷售、特價(jià)優(yōu)惠、買一送一……記者今天在??诓糠稚虉?chǎng)超市走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),“捆綁食品”現(xiàn)象相當(dāng)普遍,除部分食品屬于商家正常促銷外,其中一些表面看似實(shí)惠的“捆綁食品”實(shí)際上多暗藏玄機(jī)。

  記者在??诤P懵纺炒笮统袃?nèi)發(fā)現(xiàn),捆綁銷售現(xiàn)象在食用油、飲料、醬油、餅干等易過保質(zhì)期的食品中非常普遍。不少大瓶食用油捆綁著小瓶食用油或醬油在銷售。某品牌捆綁銷售的5升花生油和小瓶花生油,小瓶花生油生產(chǎn)日期在今年4月份,但5升花生油的生產(chǎn)日期是2005年6月。某品牌飲料將兩瓶今年生產(chǎn)的大瓶飲料和一瓶去年5月生產(chǎn)的小瓶飲料捆綁在一起銷售。

  看到記者在“研究”食用油,一銷售人員向記者直言,這些食用油快過保質(zhì)期了,不過食用沒問題。當(dāng)記者問超市內(nèi)會(huì)否捆綁過期食品時(shí),該銷售人員稱,他們一般不會(huì)搭車?yán)夁^期產(chǎn)品,但促銷即將過保質(zhì)期的食品是常有的事。“還沒有到期,不會(huì)影響食用也不會(huì)損害消費(fèi)者健康。”

  據(jù)她介紹,用捆綁方式推銷商品是現(xiàn)在商家普遍采用的招數(shù),很多消費(fèi)者就是沖著優(yōu)惠促銷活動(dòng)而來的,有捆綁或者附贈(zèng)等促銷活動(dòng)效果特別明顯。

  消費(fèi)者

  貪圖便宜吃了啞巴虧

  記者采訪時(shí)了解到,由于購(gòu)買的習(xí)慣,一般消費(fèi)者看到大幅降價(jià)就會(huì)心動(dòng),很少注意食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,極易掉進(jìn)“捆綁食品”陷阱。

  陳女士的女兒有每天喝奶的習(xí)慣,上個(gè)星期,她在??谀吵锌吹侥称放萍兣D陶阗I一箱送兩瓶牛奶活動(dòng),因?yàn)槌T谶@家超市買牛奶,陳女士看也不看生產(chǎn)日期便搬回家,誰(shuí)知回家才發(fā)現(xiàn)這箱牛奶再過半個(gè)月就要過期了。

  說到“捆綁食品”,鄭小姐也是滿腹牢騷:“便宜沒好貨。”她說,前段時(shí)間她在一超市買了兩包“捆綁薯片”:“當(dāng)時(shí)就沖著自己喜歡吃的那包荷蘭豆薯片,覺得價(jià)格也劃算,就買了,哪知道買回來才發(fā)現(xiàn)另一包薯片快過期了,且是辣味的。全家人都不吃辣,那包辣味薯片最后扔到垃圾桶里了。”她說,當(dāng)時(shí)買薯片時(shí),辣味的那包薯片“辣味”兩字被“捆綁”住了,她因?yàn)椴蛔屑?xì)翻看,才吃了虧。鄭小姐感嘆,現(xiàn)在的商家蒙人的招數(shù)真“高”啊。

  業(yè)內(nèi)人士

  消化“短命食品”有絕招

  業(yè)內(nèi)人士透露,由于食品都有一定的保質(zhì)期,商家在保質(zhì)期內(nèi)不可能將所有的進(jìn)貨全部銷售完畢,而且很多食品是不退貨的。由于進(jìn)貨量很大,為了避免食品爛掉,商家往往會(huì)通過各種促銷手段將即將過期的食品消化掉。

  一超市人士向記者揭露商家?guī)渍邢?ldquo;短命食品”的招數(shù)。她說,一般對(duì)于快到期的食品,商家都以十分低廉的價(jià)格出售,有時(shí)商家與廠家合作進(jìn)行捆綁銷售。捆綁銷售的食品多數(shù)是還有半年或幾個(gè)月有效期的食品,這樣做一方面可把滯留食品賣了,另一方面快到期的食品也可“清”出倉(cāng)庫(kù),減少庫(kù)存的同時(shí),又增加了效益。

  這位人士稱,消化“短命食品”的最常用的招數(shù)是掩蓋即將過期真相。“包裝即將過期食品是很講究‘技術(shù)’的,如將即將過期的食品與新鮮食品捆綁在一起銷售,生產(chǎn)日期長(zhǎng)的食品放到消費(fèi)者不易看到的地方,或者將即將過期的食品生產(chǎn)日期一面緊捆著新鮮食品。這樣的招數(shù)對(duì)付那些買東西不太注意日期,只圖便宜的消費(fèi)者較有效。”

  “還有一招數(shù)是只標(biāo)生產(chǎn)日期不標(biāo)保質(zhì)期。”該人士說,一些商家為了便于銷售,故意采取障眼法,只在包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期,而故意回避保質(zhì)期。消費(fèi)者在挑選時(shí)大都只拿起簡(jiǎn)單看一眼包裝就扔進(jìn)購(gòu)物筐,很少仔細(xì)查看或者細(xì)算食品是否過了保質(zhì)期。

  專家提醒

  留意食品保質(zhì)期

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多購(gòu)買到手的“捆綁食品”即便是即將過期的也很難投訴。因?yàn)椋覈?guó)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定,只要沒有銷售過期產(chǎn)品和偽劣產(chǎn)品都不受有關(guān)法律法規(guī)的約束。

  有關(guān)人士指出,之所以商家的這種劣行能夠得逞,是因?yàn)橄M(fèi)者受貪圖便宜貨的心理驅(qū)使。而為了逃避責(zé)任,許多商家在特價(jià)銷售、捆綁銷售或贈(zèng)送產(chǎn)品時(shí),往往注明“不予退換”。這種食品一旦銷售出去,消費(fèi)者想找商家論理就難了。

  因此,省質(zhì)監(jiān)部門有關(guān)人士提醒說,消費(fèi)者在購(gòu)買促銷“捆綁食品”時(shí),一定要先看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

 
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