乳企取消促銷后，保質(zhì)期短的奶無法搭售出去
三元、三鹿、光明、伊利、蒙牛五大乳品承諾取消買贈之后，有消費者反映，在晚上6點之后，酸奶和巴氏奶等貨品經(jīng)常出現(xiàn)少貨、缺貨現(xiàn)象，選購余地很有限。
記者目擊
缺貨量最多達三成
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在晚上6點后，一些賣場保質(zhì)期短的酸奶和巴氏奶都出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。昨晚6點半，記者在美廉美超市看到，三元等品牌的250ml鮮奶只剩下3包，980ml裝也所剩無幾。而蒙牛冠益乳更是只在柜臺前擺放一排撐起門面，后面則空空如也。8點左右，在家樂福一家門店，記者發(fā)現(xiàn)一些價格在5.9元以下的稍低端鮮牛奶都已經(jīng)貼上了紅色的缺貨標簽。記者粗略統(tǒng)計，酸奶、巴氏奶最多的缺貨量已經(jīng)達到了三成。
超市統(tǒng)計
銷售量縮減15%
一家賣場不愿透露姓名的奶品采購負責人表示，由于“促銷禁令”生效后，不允許搭售奶品，保質(zhì)期短的酸奶和巴氏奶無法搭售出去，促銷員不敢進太多的貨，廠家出貨量也減少了20%。同時，他表示由于禁令剛剛施行一周，市場還沒有消化影響，很多促銷員和賣場的銷售人員拿捏不準進貨量，所以出現(xiàn)缺貨的狀況。該負責人表示，禁令生效后，賣場該類產(chǎn)品的銷售量縮減了10%-15%，雖然消費者購買頻率增加了，但是購買量減少了。
一家外資賣場負責人也表露出了對此禁令的不滿。一位負責人對記者表示，生產(chǎn)企業(yè)為了維護自身利益，沒有跟流通企業(yè)做任何協(xié)商，生硬的執(zhí)行此促銷禁令，對零售企業(yè)誠信也造成影響。很多零售企業(yè)的宣傳海報都是在半個月以前就印刷派發(fā)的，而促銷禁令下來后，不能更改，使得很多消費者上門投訴，十分被動。
廠家回應(yīng)
怕積壓不敢多供貨
昨天，蒙牛公司一位不愿意透露姓名的銷售經(jīng)理向記者證實：“除非是店方不愿意進貨，否則我們不會減少供貨量。”但該經(jīng)理也承認，因為低溫奶和酸奶的保質(zhì)期都不會超過一個月，“以前我們可以通過搭售等方式，提高讓利幅度，產(chǎn)品很快就能銷售出去。但是現(xiàn)在取消買贈之后，一旦產(chǎn)品積壓，銷售就變得非常困難。再加上取消買贈后銷量減少，出于這方面的考慮，可能不會過多供貨。”
而光明北京地區(qū)銷售總監(jiān)高亞民則向記者表達了另一方面的顧慮：“取消買贈是一項非常大的變革，消費者選擇產(chǎn)品的品種上可能會發(fā)生變化，我們的預(yù)測量還在摸索調(diào)整之中，因此可能導(dǎo)致有些品種把握不準。”另一方面，高亞民也提到，由于有些消費者在停止促銷前囤積了部分牛奶，所以最近購買力不是很旺盛，因此提供的數(shù)量不多。晨報記者杜娟
新聞鏈接
三元光明零售價
暫時不漲
從8月1日起，“三元”和“光明”旗下的送奶到戶的部分品種將實行漲價，“三元”的9個品種漲幅從0.05元到0.15元不等，“光明”的5個品種單價全部上調(diào)0.15元。昨天，三元和光明都向記者表示，零售價格不會調(diào)整。“送奶到戶的品種上漲主要是由于送奶工的工資上漲，而取消了買贈之后，實際牛奶也恢復(fù)了正常的銷售價格，因此零售渠道暫時不會漲價。”高亞民表示。
