商務(wù)部昨日就生豬屠宰監(jiān)管工作出臺(tái)《關(guān)于嚴(yán)格做好生豬屠宰監(jiān)管工作的意見》，《意見》規(guī)定，定點(diǎn)屠宰企業(yè)對(duì)出廠的問題豬肉，必須嚴(yán)格實(shí)施召回制度。
為進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行為，商務(wù)部規(guī)定了多項(xiàng)具體措施，對(duì)擅自屠宰生豬和出售生豬產(chǎn)品的要嚴(yán)厲打擊，同時(shí)加大檢查力度，建立違法行為不良記錄制度，并向社會(huì)公布。
商務(wù)部強(qiáng)調(diào)，定點(diǎn)屠宰企業(yè)對(duì)出廠的豬肉出現(xiàn)問題，必須嚴(yán)格實(shí)施召回制度。違反此規(guī)定造成嚴(yán)重后果的，將取消其定點(diǎn)屠宰資格。
商務(wù)部號(hào)召公眾向商務(wù)主管部門積極舉報(bào)違法屠宰經(jīng)營(yíng)行為，舉報(bào)查實(shí)，要給予獎(jiǎng)勵(lì)?！兑庖姟芬?，為便于群眾舉報(bào)，各地商務(wù)主管部門應(yīng)公布本單位的舉報(bào)電話或者電子郵件舉報(bào)地址。對(duì)接到的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)、完整地進(jìn)行記錄，并按《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》做出妥善處理。
