6月29日，記者從武漢市發(fā)改委獲悉，省經(jīng)濟(jì)動員辦公室28日批復(fù)在漢建立湖北食品（肉類）應(yīng)急保障動員中心。這意味著，未來國內(nèi)發(fā)生地震、洪澇等災(zāi)害的緊急情況現(xiàn)場，將出現(xiàn)漢產(chǎn)“救命糧”。
據(jù)悉，今年年初開始，省有關(guān)部門即委托省內(nèi)各市遴選合適的應(yīng)急保障中心的生產(chǎn)平臺。經(jīng)過近半年、多輪次的考察，最終確定依托武漢飄飄食品集團(tuán)有限公司建立保障中心。
對食品應(yīng)急保障中心的核心要求在于“量大、質(zhì)高和快速”.記者了解到，目前武漢飄飄的西式（香腸、灌腸）、罐頭和醬鹵肉等生產(chǎn)線，經(jīng)調(diào)研符合“緊急抽調(diào)食品”的要求--其日產(chǎn)熟肉100噸，且獲得HACCP認(rèn)證。
