2010年3月2日，中國糖業(yè)協(xié)會理事長賈志忍在廣西食糖交易會上透露，受廣西、云南等主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)影響，預(yù)計(jì)2009/2010年制糖期，全國食糖總產(chǎn)量為1100萬噸。2010年，全國糖市將出現(xiàn)"供需基本平衡但偏緊"的局面。
日前，中國糖業(yè)協(xié)會曾估計(jì)，本制糖期全國食糖產(chǎn)量約為1200萬噸，其中廣西770萬噸，云南216萬噸。但在廣西糖會上，廣西、云南兩大省區(qū)糖業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)都低于預(yù)期，廣西預(yù)計(jì)產(chǎn)量為700萬噸左右，云南則調(diào)整為170萬噸。
賈志忍認(rèn)為，隨著旱情擴(kuò)大，云南要實(shí)現(xiàn)170萬噸的產(chǎn)量依舊很有難度，略為保守估計(jì)，云南產(chǎn)能預(yù)計(jì)為164萬～166萬噸。由此算，2009/2010年制糖期全國食糖產(chǎn)量勉強(qiáng)達(dá)到1100萬噸。
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，2010年，全國食糖消費(fèi)量與前兩年基本持平，約為1400萬噸。賈志忍分析，2010年，政府有關(guān)部門將通過拋售儲備糖等方式彌補(bǔ)食糖產(chǎn)銷缺口，保證糖市平穩(wěn)運(yùn)行。
