6月22日，記者從沈陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局了解到，沈陽(yáng)將審查全市新辦餐飲服務(wù)許可，大型餐館應(yīng)設(shè)專職食品安全管理員等都將作為重點(diǎn)審查內(nèi)容。根據(jù)規(guī)定，特大型餐館、大型餐館、學(xué)校食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部、集體用餐配送單位等都應(yīng)當(dāng)設(shè)專職食品安全管理人員。
