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雞窩狗窩旁包黑粽子 多數(shù)銷往企業(yè)

   2011-06-03 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)6420

     

簡易棚內(nèi),正晾曬著大量粽子(本組圖片為隱蔽拍攝)。

包 雞窩、狗窩就在那些粽子旁邊,不時還有雞在啄著粽葉。

      煮 院內(nèi)露天放著兩口被架起來的大鐵鍋。

   放 一口大缸內(nèi)泡了滿滿一缸粽子,沒有任何衛(wèi)生保障措施。

 吃這東西就得眼不見為凈。如果吃的東西都檢疫的話,那就不要吃了。 "

    --加工者

    端午節(jié)即將到來,粽子是餐桌上必不可少的美食,有些人臨時打起粽子的"主意".在極不衛(wèi)生的環(huán)境條件下,私自加工大量粽子銷往金州新區(qū)各單位,借機大撈一筆。 5月31日,根據(jù)讀者的反映,記者暗訪了位于普蘭店沙包鎮(zhèn)派出所附近的黑窩點。

    看到的 雞窩旁邊晾曬粽子

    近日有讀者反映,10多天前在沙包鎮(zhèn)派出所對面,出現(xiàn)一個加工粽子的黑窩點,每天近萬個粽子都被銷往大連市內(nèi)及開發(fā)區(qū)等地。然而,當看到一個個誘人的粽子是出自雞窩邊,又是從那間神秘而又破舊的瓦房拉出去的時候,難免讓人心里犯嘀咕。

    5月31日上午,暗訪記者正巧趕上鎮(zhèn)內(nèi)大集(市場),道路兩側(cè)被鄰近村屯的小商販們擠滿。記者打聽后確定了粽子加工點位置,那里大門緊鎖著,里面沒有人。不過從院門外老遠便可看到,院子里西側(cè)的簡易棚內(nèi),正晾曬著大量粽子。因為粽子及加工工具在雞窩旁邊,所以有很多"飛行物"正在空中盤旋著。

    知道有人要來買粽子,幾個鄰近的小商販跑過來湊熱鬧:"就他家包粽子賣,好像是賣到大連。 "記者問:"包2000個粽子需要多長時間?"鄰近的商販說:"那點粽子快,不用一天就能包出來。 "

      聞到的 一股酸味直沖鼻子

    當天17時左右,記者再次趕到粽子加工點,此時院門敞開著,但是院子里面卻沒有包粽子的人。記者以某單位采購者身份走進院內(nèi),一女子從屋內(nèi)跑了出來,聽說是為單位買粽子,女子熱情地與記者攀談起來。

    院內(nèi)擺著幾個小板凳、幾個泡著粽子葉的塑料大盆、兩口被架起來的大鐵鍋,這些便是粽子加工點的主要工具。一口大缸內(nèi)泡了滿滿一缸粽子,西側(cè)的棚子下面,晾曬著上百個散擺著的粽子,沒有任何衛(wèi)生保障措施。眼前的一幕幕已經(jīng)讓人感到不安,可更讓人不能接受的是,雞窩、狗窩就在那些粽子旁邊,不時還有雞在啄著粽葉。

    屋內(nèi)地上、炕上,以及存放農(nóng)具設備的倉房里,全部擺滿了粽子,不時能夠聞到一股酸酸的味道。粗略估計,當時大概有近千個粽子。

    聽到的 粽子銷往金州新區(qū)

    加工點的男主人稱,這里包的粽子都送往金州新區(qū)的銷售點,由他的弟弟在那里負責銷售,基本上都被賣往大企業(yè)及部分單位。至于那個銷售點,男主人只提了一句"22號小區(qū)",之后便岔開了話題。

    男子稱,平時雇四五位鄰居幫忙包粽子,一個人每天大約能包出來五六百個。記者以此推算,從今年開工以來,大概賣出數(shù)萬個粽子了。加工點包出來的粽子1元一個,批發(fā)價格在8毛錢。記者詢問男主人,這粽子泡在水缸里,如果吃出毛病怎么辦?男主人回答:"你們不懂,這粽子泡在水缸里半個月都沒事。 "

    記者詢問男主人,是否有工商、衛(wèi)生等相關(guān)手續(xù),"沒有,這買賣就是幾天的活,誰能為這幾天活去辦執(zhí)照。我也知道這樣做不合理,但是沒有辦法。我原來計劃以后在旁邊建個干凈的小房包粽子,但是現(xiàn)在這里的房子要動遷,所以……"男主人繼續(xù)說:"至于是否衛(wèi)生的問題,如果吃的東西都檢疫的話,那就不要吃了。 "

    對話

    記者:這粽子怎么有一股酸味啊?

    加工點男主人:啊,這個粽子葉都酸,就是這個味兒。

    記者:你讓那些老太太來包,上廁所也不洗手什么的。得了肝炎也不知道,能行嗎?

    加工點男主人:那你這么說,這粽子就沒有法吃了。這東西就是眼不見為凈。

    記者:是否有工商、衛(wèi)生等相關(guān)手續(xù)?

    加工點男主人:沒有,這買賣就是幾天的活,誰能為這幾天活去辦執(zhí)照。我也知道這樣做不合理,但是沒有辦法。

  



 
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