據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道，豬肉價格最近一直牽動著人們的神經(jīng)。來看此刻，農(nóng)業(yè)部信息網(wǎng)上發(fā)布的全國農(nóng)產(chǎn)品[16.22 0.12% 股吧]批發(fā)市場價格行情顯示：河南商丘農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場白條豬的最高價為每公斤20元 ，最低價為每公斤19.6元；北京大洋路批發(fā)市場白條豬的最高價為每公斤26.6元 ，最低價為每公斤23元。
就在三個小時前，中央臺記者韓秀走訪了北京一家中型超市，盡管是周末，但相較于其他攤位，豬肉銷售攤位前的顧客數(shù)量明顯要少。在冷柜上方懸掛的價簽顯示：即將是特價促銷的豬肉餡每斤標(biāo)價13.8元，銷售人員告訴記者，現(xiàn)在最好的豬排骨已經(jīng)是30元一斤了。
究竟哪些因素造成豬肉價格居高不下？中央臺記者劉樂就此采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)王愛國教授。
王愛國教授表示：四個原因造成了豬肉價格上漲。首先是養(yǎng)殖成本上升 第二個原因是能繁母豬存欄下降，
王愛國：2009年9月到2010年6月，生豬價格連續(xù)9個約下滑，養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損，部分養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致能繁母豬下降比較快，整體影響了今年上半年的生豬出欄。受2010年冬季低溫影響，部分地區(qū)仔豬成活率下降， 生豬散養(yǎng)戶退出加快也是造成肉價上漲的主要原因。
在此刻的豬肉價格是不是漲到“頂”了？高企數(shù)月的豬肉價格何時“降溫”？農(nóng)業(yè)部組織了多層次市場調(diào)研和研討后認(rèn)為，情況比較樂觀。
近期，農(nóng)業(yè)部派出督導(dǎo)組赴四川、湖南等生豬大省調(diào)研并召集研討。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副巡視員王俊勛表示，生豬價格上漲空間有限，預(yù)計后期將趨穩(wěn)回落。
王俊勛：特別是6月份，四周的價格，周環(huán)比來看，最后一周出現(xiàn)回落，說明近期價格漲幅在趨緩。預(yù)計今年的7、8月以后，豬肉價格同比漲幅會逐步回落。
豬肉價暴漲，讓生豬變成了“金豬”。仔豬的價格也備受關(guān)注。此刻在阿里巴巴[12.62 -4.25%]仔豬網(wǎng)上仔豬的報價：今天全國仔豬單價每公斤13元，而去年同期單價僅為7元左右。這個價格也同樣讓不少養(yǎng)殖戶皺起了眉頭。
對此，農(nóng)業(yè)部今天明確表示，為了穩(wěn)定豬肉價格，農(nóng)業(yè)部正在采取一切措施，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，規(guī)范養(yǎng)殖市場。
王俊勛表示，農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)落實中央穩(wěn)定生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策措施，加快發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，繼續(xù)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查與指導(dǎo)服務(wù)，同時還要去哦切實強(qiáng)化生豬疫病防控，抓好“瘦肉精”專項整治，強(qiáng)化生產(chǎn)檢測與信息引導(dǎo)。促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
