暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,近期檢查還將持續(xù)

　　新快報(bào)訊 記者 張秉璐 實(shí)習(xí)生 黃敏裳 通訊員 隋紫萱 報(bào)道 針對(duì)媒體曝光有面食廠在堿面生產(chǎn)過(guò)程中非法添加含"水玻璃"(硅酸鈉)的堿水,昨日市質(zhì)監(jiān)局對(duì)全市堿水面生產(chǎn)廠進(jìn)行了突擊檢查,暫未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,近期檢查還將持續(xù)進(jìn)行.

　　據(jù)悉,目前全市共有面制品生產(chǎn)企業(yè)25家,其中堿水面生產(chǎn)廠家5家,堿水生產(chǎn)企業(yè)2家.鑒于目前國(guó)家沒(méi)有對(duì)食品中添加"水玻璃"的檢測(cè)方法,質(zhì)監(jiān)部門(mén)在檢查中只能重點(diǎn)突出核查堿水的"身份"和來(lái)歷.

　　市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,在堿面生產(chǎn)過(guò)程中非法添加含"水玻璃"的行為,屬于非法添加非食品物質(zhì)的嚴(yán)重違法行為.如在檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)未對(duì)采購(gòu)的食品原料進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn),將責(zé)令企業(yè)立即停止使用.

　　如發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用硅酸鈉和無(wú)合法來(lái)源的堿水、堿水王原料,以及其他濫用食品添加劑和使用非食用物質(zhì)等違法行為,立即從嚴(yán)查處.