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墾丁大海邊的古早味

   2015-07-10 中國食品網8654
核心提示:  過那么多海邊,墾丁的海卻別有一番風情。炙熱的陽光,碧藍的海洋,太平洋上刮來的海風吹的人懶懶的?;貞浧饋?,感覺是坐在沙

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  過那么多海邊,墾丁的海卻別有一番風情。炙熱的陽光,碧藍的海洋,太平洋上刮來的海風吹的人懶懶的?;貞浧饋?,感覺是坐在沙灘上看??达L景看一天都不會膩的地方。墾丁的海不會像三亞的海那么喧鬧,也不會像泰國的海那么細膩,它像是一個老朋友,就想和你坐下來一起談天說地聊聊天。

  不象北方繁忙的都市,南邊的臺灣更安靜更淳樸,司機阿賢是個地地道道的墾丁人,好客熱情也喜歡沖浪。下午轉過阿嘉的家,他興沖沖地帶我們穿過幾條街道來到一家不起眼的店鋪。“來喔,我請你們吃綠豆蒜。”阿賢笑瞇瞇地說。從那我才知道綠豆饌讀綠豆蒜,是冰冰涼涼的綠豆沙和餅再加上一大勺的紅糖而成。剛剛好的甜度,配上爽口的冰沙,哇—暑意全解。做綠豆蒜的老師傅聽說在他小時候就開始這么做綠豆蒜,是最正宗的古早味。

 
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