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11月25日世界素食日 您吃素了嗎

   2013-11-25 鳳凰網(wǎng) 74547
核心提示:世界素食日帶來了對道德、環(huán)境、健康,以及素食主義生活方式的人道主義優(yōu)點的關(guān)注。在美國,每年約100萬人變成素食主義者。世界素食日的主要目的是
         11月25日,是世界素食日。世界素食日最初始于1986年,定于每年的11月25日!后來漸漸發(fā)展為一個世界性節(jié)日。這一天世界各地許多屠房停宰、飯?zhí)冕t(yī)院監(jiān)獄等會供應全素食品。節(jié)日發(fā)起當年全球就有超過950萬人響應。

世界素食日帶來了對道德、環(huán)境、健康,以及素食主義生活方式的人道主義優(yōu)點的關(guān)注。在美國,每年約100萬人變成素食主義者。世界素食日的主要目的是:以關(guān)懷動物為基礎(chǔ),推廣植物性飲食取代動物性飲食。素食者在“世界無肉日”不僅僅是以身作則,還要熱心的將自己的飲食習慣推廣給親朋好友。許多平日沒有吃素習慣的人們,也在這天要求自己吃一日素或者是一餐素,甚至是從此食素。目前全球各地有數(shù)千萬的人在這一天參與這個活動,利用群體的力量共同節(jié)制口腹之欲,不吃牛、羊、豬、雞、鴨、魚,以及任何動物或者肉制品,更不消費皮草、牙飾印石等動物制品?!?/p>

近年來,隨著我國居民生活水平的提高,飲食習慣也發(fā)生了巨大變化,從傳統(tǒng)的素食為主的飲食結(jié)構(gòu)快速轉(zhuǎn)變?yōu)槿馐碁橹鞯娘嬍常纱硕鴰砹艘幌盗械纳鐣徒】祮栴},諸如大量的動物被大規(guī)模養(yǎng)殖大規(guī)模屠殺,食品安全問題日益突出,因肉食工業(yè)而帶來的土地沙化和溫室效應加劇,長期攝入肉食引發(fā)的各種心血管等現(xiàn)代病嚴重威脅我國居民的身體健康和生活質(zhì)量,種種此類問題,引發(fā)了關(guān)注生態(tài)平衡、關(guān)注動物保護、熱衷推廣素食健康理念的媒體和部分社會團體及個人的關(guān)注。

“世界素食日”是一種獨特的嘗試:人們希望能夠通過食素的方式摒棄一切形式的暴力,并喚起全世界人類對一切生命的珍愛和同情。

 
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