中新網(wǎng)11月5日電 據(jù)美國《僑報(bào)》報(bào)道，金秋11月落葉黃了蟹肥了，又到一年吃蟹進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。不少華裔民眾都會選擇買蟹與家人朋友分享，紐約華埠堅(jiān)尼街與東百老匯上都不少持證海鮮攤位供民眾選擇。然而記者近日發(fā)現(xiàn)，在曼哈頓大橋下出現(xiàn)了一些無證販?zhǔn)垠π?，不少民眾駐足購買。餐飲業(yè)專業(yè)人士提醒民眾，無證販?zhǔn)酆ｕr衛(wèi)生堪憂，食用中毒后無法追究法律責(zé)任。
記者來到位于愛烈治街與地威臣街交界處的曼哈頓大橋下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)便看到一位華裔婦女面前擺放著兩個(gè)裝滿螃蟹的竹筐。走記者走近后發(fā)現(xiàn)，竹筐前立著簡易手寫標(biāo)價(jià)：公蟹一打12美金，半打6美金。記者詢問是否有海鮮販?zhǔn)蹐?zhí)照，女?dāng)傊鞑⑽椿卮鹩浾邌栴}。就在記者詢問之時(shí)，周圍不乏路過的華裔民眾駐足購買。剛下夜班的李小姐就是其中之一，對于為何會選擇在路邊購買螃蟹，李小姐表示：“我下班碰巧路過，看到這有賣螃蟹的就順手買6只，回去和男朋友一起吃。”當(dāng)記者問及是否擔(dān)心衛(wèi)生問題，李小姐這樣回答到：“我覺得哪里買都差不多，從橋下走去堅(jiān)尼街還有一段距離，我是懶得為了幾只螃蟹下班還走那么遠(yuǎn)的路。”
同樣在該攤位購買螃蟹的吳先生則告訴記者：“我覺得這樣小攤應(yīng)該比那些超市或者海鮮攤位便宜，因?yàn)樗麄儧]有經(jīng)營花銷也不用花錢申請執(zhí)照，價(jià)格自然會低一些。”
為了驗(yàn)證消費(fèi)者吳先生的猜想，記者走訪多家位于堅(jiān)尼街與東百老匯上持證海鮮攤位。經(jīng)調(diào)查后記者發(fā)現(xiàn)，合法海鮮攤位所販?zhǔn)鄣膬r(jià)格也為8至10美金一打，并未比無證攤位貴。
記者同時(shí)采訪了餐飲業(yè)資深營業(yè)者黃先生，對于螃蟹等貝類（Shellfish）海鮮的食用安全黃先生告訴記者：“紐約市衛(wèi)生局對于販賣和加工海鮮都有著詳細(xì)與嚴(yán)格的要求，好比餐館如果要加工與販?zhǔn)酆ｕr，首先必須在正規(guī)可提供海鮮出產(chǎn)信息的攤位購買，同時(shí)餐館需要將印有海鮮的出產(chǎn)信息（種類、產(chǎn)地）的標(biāo)簽在使用后仍保存一個(gè)月，以便食客食用后如出現(xiàn)異?？梢宰犯菰?。”黃先生表示：“顧客購買如蟹類、魚類的海鮮時(shí)最好應(yīng)去正規(guī)攤位購買，因?yàn)闊o證攤位的海鮮來自哪里，出產(chǎn)水質(zhì)是否符合衛(wèi)生要求，這些都是巨大的問號。”
專業(yè)法律人士提醒民眾：“海鮮類食品屬于易過敏食物，對于衛(wèi)生要求很高。希望民眾前往正規(guī)持證攤位購買，同時(shí)入使用購買自無證攤位海鮮后出現(xiàn)食物中毒等危險(xiǎn)，消費(fèi)者很難追究其法律責(zé)任。 ”（陳辰）
