食藥監(jiān)局通報(bào) 8款不合格食品全市下架 其中——

    5種小食品 防腐劑超標(biāo)

    法制晚報(bào)訊（記者 張?chǎng)危┍本┦惺乘幈O(jiān)局今天上午通報(bào)，8種食品不合格已全市下架。其中，5種小食品“栽”在防腐劑超標(biāo)上。“金碧富城”黃金姜片防腐劑更是超標(biāo)近6倍，是最嚴(yán)重的。

    這5種小食品均因二氧化硫或苯甲酸含量超標(biāo)出現(xiàn)了防腐劑超標(biāo)的問(wèn)題。比如廣東富城食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“金碧富城”黃金姜片二氧化硫超標(biāo)近6倍。華容縣華聯(lián)蔬菜加工廠生產(chǎn)的“蜀川”酸菜魚(yú)全料中苯甲酸超標(biāo)近5倍。

    據(jù)食品安全專(zhuān)家介紹，二氧化硫可以用作食品的防腐劑、漂白劑，但在生產(chǎn)中過(guò)量使用會(huì)給人體帶來(lái)危害。經(jīng)口攝入二氧化硫的主要毒性表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐。此外，可影響鈣吸收，加速機(jī)體鈣丟失。

    苯甲酸作為食品的防腐劑，主要是用來(lái)抵抗微生物的生長(zhǎng)。如果長(zhǎng)期過(guò)量食用苯甲酸超標(biāo)的食品，會(huì)在一定程度上抑制青少年骨骼生長(zhǎng)，危害腎臟、肝臟的健康。

    防腐劑超標(biāo)的小食品名單

    樣品名稱(chēng) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱(chēng)

    酸菜魚(yú)全料 蜀川 2014.5.16 華容縣華聯(lián)蔬菜加工廠

    黃金姜片 金碧富城 2014.6.2 廣東富城食品工業(yè)有限公司

    山楂片 崋大 2014.5.2 青州市王墳華大果品廠

    小米椒 湘滿(mǎn)紅 2014.9.19 華容縣天天向上食品廠

    果丹皮 金得利 2014.6.16 興隆縣金得利食品有限公司