本報訊（華商晨報 掌中沈陽客戶端記者 楊曉明）昨日，遼寧省食藥監(jiān)局發(fā)布全省監(jiān)督抽檢的601批次食品安全信息，其中566批次合格，合格率為94.18%。其中發(fā)現(xiàn)，在很多餐飲機構或學校食堂抽檢出的焙烤食品、餐飲食品等存在大腸菌群總數(shù)超標或鋁超標等問題。
抽檢中，蛋及蛋制品存在的問題主要是菌落總數(shù)超標；而水果及其制品抽檢發(fā)現(xiàn)的問題是二氧化硫殘留量超標，或菌落總數(shù)、霉菌超標。
此次抽檢，調味品和酒類分別檢測5批次，均不合格。
此外，監(jiān)督抽檢還發(fā)現(xiàn)部分食品存在超范圍或超限量使用甜味劑（主要是甜蜜素等）。水產(chǎn)及水產(chǎn)制品還監(jiān)測出含硝基呋喃類藥物。
批次抽檢不合格產(chǎn)品信息（沈陽、撫順食企）
食品 標示生 食品 規(guī)格 商標 日期/ 不合格
類別 產(chǎn)企業(yè) 名稱 批號 項目
水果 沈陽南地食品有限公司分裝 地瓜干 180g/袋 查福記 2014/9/11 二氧化硫殘留量
及其
制品
酒類 沈陽市東泉酒廠 燒刀子酒 450ml/瓶 東旺 2013/11/10 酒精度
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