美國紐約市衛(wèi)生部門9日一致通過決議,要求所有連鎖餐廳在菜單上對含鹽量超過2300毫克的菜肴添加高鹽警告。紐約衛(wèi)生部說:“攝入大量鈉很危險,會導(dǎo)致血壓上升、提高心臟疾病和中風(fēng)的風(fēng)險……菜單提醒顧客哪些食品鈉含量非常高,市民可以更容易獲得與自己健康相關(guān)的信息。”根據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心的數(shù)據(jù),美國人平均每天攝入3400毫克鈉,只有大約十分之一美國人符合每天一茶匙鹽的建議攝入標準。紐約由此成為全美首座推出高鹽警告菜單的城市。市長白思豪(比爾·德布拉西奧)先前承諾,在2040年前把全市過早死亡率降低25%。紐約市政府為提高市民的健康水平實施了一些舉措,包括去年提高法定購煙年齡,規(guī)定年滿21周歲才有資格購煙。(安曉萌)(新華社微特稿)