路透社2015年9月15日報(bào)道，一份來自美國消費(fèi)者團(tuán)體新的報(bào)告稱，美國絕大多數(shù)的大型快餐連鎖供應(yīng)的肉品仍來自經(jīng)常飼喂抗生素的動物；報(bào)告認(rèn)為，許多公司尚未制定控制抗生素使用的方案。
在消費(fèi)者和健康團(tuán)體于周二公布的名為“連鎖反應(yīng)（Chain Reaction）”的報(bào)告中，賽百味（Subway）、星巴克（Starbucks）、肯德基（KFC）和達(dá)美樂比薩（Domino's Pizza）等行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)因其抗生素政策的實(shí)際情況而被評為F級。
消費(fèi)者團(tuán)體和健康團(tuán)體的評定結(jié)果主要基于公司的公開聲明、調(diào)查反饋和與個(gè)體公司的通信情況，評定結(jié)果在發(fā)布前并未向這些公司公開。因此，評級不及格的公司不能及時(shí)做出評論。
據(jù)估計(jì)，美國有70%對人類健康有重要意義的抗生素被銷售到肉類和乳品生產(chǎn)領(lǐng)域。
公眾健康專家愈加擔(dān)憂，這些藥品——特別是具有重要醫(yī)學(xué)價(jià)值藥品的過度使用正導(dǎo)致越來越多危機(jī)人類生命的感染出現(xiàn)。
據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心（CDC）估計(jì)，每年有200萬人受耐藥細(xì)菌感染，其中有2.3萬人死亡。
報(bào)告的主要作者，地球之友組織（Friends of the Earth）的項(xiàng)目主任Kari Hamerschlag說：“從培根芝士漢堡到雞塊，美國連鎖餐飲店供應(yīng)的多數(shù)肉品都來自工業(yè)化養(yǎng)殖場所養(yǎng)的動物，這些動物需要經(jīng)常飼喂抗生素以防止在擁擠、不衛(wèi)生和壓力條件下患病。”
報(bào)告特意提到了賽百味。盡管報(bào)告的作者一再請求，賽百味并沒有公開聲明削減所購肉類中抗生素使用的政策或方案。
Chipotle和帕尼拉面包店（Panera Bread）表現(xiàn)最佳，被評定為A級。這些熱門的連鎖店因其嚴(yán)格限制抗生素使用的政策而贏得了忠實(shí)的追隨者。
Chick-fil-A在報(bào)告中獲得了B級的評定，公司的目標(biāo)是，到2019年僅采購不含抗生素的雞肉。
麥當(dāng)勞（McDonald's）和唐恩都樂（ Dunkin' Donuts）的評級為C。麥當(dāng)勞的方案是到2017年，公司只選用不含有重要醫(yī)學(xué)價(jià)值抗生素的雞肉。唐恩都樂的目標(biāo)是，禁止對健康的動物使用具有重要醫(yī)學(xué)價(jià)值的抗生素或抗菌藥，但是該公司尚未公布具體的日期。
