河北新聞網(wǎng)訊（記者孔思遠(yuǎn)）11月23日，河北省食藥監(jiān)局發(fā)布了今年第6批本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，本次抽檢共檢出不合格食品2批次，不合格食品分別為散裝的豬肝和臘腸，不合格檢測(cè)項(xiàng)目分別為總砷和苯甲酸。
據(jù)了解，河北省食藥監(jiān)局本次發(fā)布的監(jiān)督抽檢信息涉及肉及肉制品，飲料，調(diào)味品，食糖，酒類，茶葉及相關(guān)制品、咖啡等6大類，共抽檢樣品396批次，合格394批次，不合格2批次。不合格產(chǎn)品信息如下表：
河北省食藥監(jiān)局已責(zé)成各相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對(duì)本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。
抽檢小貼士：
食品等出現(xiàn)超范圍或超限量使用防腐劑（主要是苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸等）情況的主要原因，可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品保質(zhì)期，或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中衛(wèi)生條件不佳，也或者是未準(zhǔn)確計(jì)量。
砷作為一種重金屬元素，長(zhǎng)期使用砷含量超標(biāo)的產(chǎn)品可能會(huì)對(duì)人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、皮膚等造成危害，食品中砷含量超標(biāo)主要是由于原料帶入。
