本報訊（記者楊濱）因為被檢測出菌落總數(shù)超標(biāo)，北京消費者熟悉的“百花”蜂蜜今天被監(jiān)管部門要求全市下架一批問題產(chǎn)品。
市食藥監(jiān)局在超市發(fā)清河大樓店抽查時發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱北京百花蜂蜜有限公司生產(chǎn)的一批次“百花牌”荊花蜂蜜，菌落總數(shù)實測值是標(biāo)準(zhǔn)值的2.4倍。菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，如果菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)。
此外，執(zhí)法人員還在物美天翔便利超市65號店銷售的、標(biāo)稱重慶爽溜溜食品有限公司生產(chǎn)的“友圓”泡椒豬脆內(nèi)驗出了不得殘留的過氧化氫，也就是雙氧水。雙氧水主要被用來給食品消毒、殺菌、漂白，如果長期食用這種“美容”食品會影響腸胃健康。
全市下架食品名單
樣品名稱 商標(biāo) 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項目
泡椒豬脆 友圓 90g/袋 2015/3/16 重慶爽溜溜食品有限公司 過氧化氫
荊花蜂蜜 百花牌 700 g/瓶 2015/4/7 北京百花蜂蜜有限公司 菌落總數(shù)
