2016年2月22日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)將國家食藥監(jiān)總局委托遼寧省在2015年12月1日至12月31日組織抽檢的2058批次食品中（國抽），涉及罐頭、食糖、蛋及蛋制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、水果及其制品、豆類及其制品6大類食品安全監(jiān)督抽檢信息進行公布。

 

    本期公布的6大類食品安全監(jiān)督抽檢信息覆蓋10個生產(chǎn)省份的110家企業(yè)，共計457批次，合格產(chǎn)品450批次，合格率為98.47%，不合格產(chǎn)品7批次，不合格率為1.53%。其中，抽檢豆類及其制品16批次，合格15批次，不合格1批次。

 

    本次抽檢的豆類及其制品主要包括豆干、豆腐、豆皮等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）（適用于2015年5月24日之前生產(chǎn)的產(chǎn)品）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括鉛重金屬，山梨酸、苯甲酸、檸檬黃等食品添加劑及金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、沙門氏菌等微生物指標等23個指標。不合格檢測項目為山梨酸。

 

    對本次公布的不合格產(chǎn)品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食藥監(jiān)部門根據(jù)《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位，依法進行了查處。

 

    豆類及其制品監(jiān)督抽檢不合格信息