大眾網3月16日訊（記者 張坤）16日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局通過其官網通報了2016年第10期“山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告”。本次抽檢根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產環(huán)節(jié)對糧食加工品、炒貨及堅果制品、肉制品等共12類1162批次的食品進行了監(jiān)督抽檢，抽檢項目不合格產品22批次。其中，山東省濰坊安丘市豐碩花生加工有限公司因生產過氧化值超標的花生，遭到通報。
大眾網記者了解到，近日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產環(huán)節(jié)對糧食加工品、焙烤食品、茶葉及其制品、炒貨及堅果制品、蛋制品、調味品、豆制品、罐頭、酒類、焙烤咖啡、薯類及膨化食品、肉制品共12類1162批次的食品進行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項目合格的產品1140批次，不合格產品22批次，合格率98.1%。
本次抽檢的焙烤食品產品主要包括炒瓜子、烤花生等。抽檢依據是GB2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準、GB2762-2012 食品安全國家標準 食品中污染物限量等標準及產品明示標準和指標的要求。國抽抽檢項目包括：酸價、過氧化值、鉛、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰黃氨酸鉀（安賽蜜）、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍）、滑石粉、二氧化硫、黃曲霉素B1、大腸菌群、霉菌（限油炸類、其他類）、酵母、沙門氏菌（限腌制果仁類）、羅丹明B（限烘炒脫殼花生及加辣椒制品）。
據悉，山東省抽抽檢項目包括：致病菌、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、總砷、鉛、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜。共抽檢90批次，8批次不合格，不合格率為8.9%。其中，山東省濰坊安丘市豐碩花生加工有限公司因生產過氧化值超標的花生，遭到通報。通報如下：
批次1：“豐香園”牌烤花生果，標稱生產企業(yè)名稱為山東省安丘市豐碩花生加工有限公司，標稱生產企業(yè)地址為山東省安丘市柘山鎮(zhèn)，被抽樣單位名稱為安丘市豐碩花生加工有限公司，被抽樣單位地址為濰坊市安丘市柘山鎮(zhèn)駐地，規(guī)格型號為2.5kg/袋，生產日期為2015-9-10，不合格項目為過氧化值1.1g/100g（標準值≤0.50g/100g）。
批次2：“豐香園”牌烤花生果，標稱生產企業(yè)名稱為山東省安丘市豐碩花生加工有限公司，標稱生產企業(yè)地址為山東省安丘市柘山鎮(zhèn)，被抽樣單位名稱為安丘市豐碩花生加工有限公司，被抽樣單位地址為濰坊市安丘市柘山鎮(zhèn)駐地，規(guī)格型號為2.5kg/袋，生產日期為2015-9-13，不合格項目為過氧化值1.1g/100g（標準值≤0.50g/100g）。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。山東省食品藥品監(jiān)督管理局要求上述不合格食品生產企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產不合格產品的企業(yè)進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話或大眾網新聞熱線（0536-8797878）進行投訴或舉報。
