2016年5月9日，山西省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布《2016年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（第12期）》，公布58批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及蛋制品、糕點、糧食加工品、酒類、肉制品、蔬菜制品、速凍食品、方便食品和食用油、油脂及其制品等9大類。其中：不合格1批次，合格57批次，樣品總體不合格率為1.75%。
據(jù)公告，不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為榆次雄杰糧油店銷售的標(biāo)稱為山西居來香調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的居來香小磨香油中酸值（KOH）超標(biāo)，檢出值為4.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值為不超過2.0mg/g，超標(biāo)1.05倍。酸值（KOH）主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類化合物長期攝入會對健康有一定影響。一般情況下，消費者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味，需避免食用。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，山西省食品藥品監(jiān)督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。
山西省食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費者，如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。
